Лиепайская диета

Лиепайская диета

Автор «Лиепайской диеты» – латвийский диетолог Лев Хазан, а своим названием она обязана городу, в котором он работал. Диета подходит тем, кто нуждается в значительном снижении веса. Ее меню весьма разнообразно. Основной акцент делается на существенное уменьшение порций и ограничение калорийности рациона.

Правила «Лиепайской диеты»:

  • суточная норма – 1200 ккал;
  • важно точно соблюдать размеры порций и подсчитывать их калорийность (для этого стоит обзавестись электронными кухонными весами);
  • 3 приема пищи в день, промежуток между завтраком и обедом – 5 часов, между обедом и ужином – 5,5 часов (кроме дней, оговоренных в меню);
  • запрещены любые перекусы;
  • из рациона исключается соль;
  • ежедневно следует выпивать определенный объем чистой негазированной воды – 1,75 л осенью и зимой, 2 л весной и летом;
  • длительность ночного сна не менее 8 часов, ложиться и вставать нужно в одно и то же время;
  • регулярные, но умеренные физические нагрузки, массаж, горячие ванны с морской солью;
  • ведение дневника. Каждый день в одно и то же время необходимо измерять вес, артериальное давление и пульс, каждую неделю – уровень сахара в крови, 2 раза в месяц – объемы талии, бедер и груди. Эти данные записываются в дневник, таким образом контролируются состояние здоровья и эффективность диеты.

Базовые блюда меню (мясной салат, винегрет и овощной гарнир) готовятся по специальным рецептам:

  1. Мясной салат. Мелко нарезать отварное мясо или колбасу, картофель в мундире, соленый огурец и яйцо. Добавить консервированный зеленый горошек, заправить 1 ст. л. сметаны или майонеза.
  2. Винегрет. Нарезать кубиками отварные картофель, морковь и свеклу, соленый огурец, репчатый лук. Добавить квашеную капусту и заправить любым растительным маслом.
  3. Овощной гарнир. Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить нарезанные соцветия отварной цветной капусты и консервированный зеленый горошек. Заправить соком лимона.

«Лиепайская диета» рассчитана на 3 месяца: в первый и второй месяцы происходит снижение веса, в течение третьего – стабилизация. После этого следует сделать перерыв на несколько месяцев, чтобы избежать привыкания к рациону. Иначе процесс снижения веса значительно замедлится. Если есть потребность в дальнейшем снижении веса, спустя 2-3 месяца трехмесячный цикл можно повторить.

Достоинства «Лиепайской диеты»

«Лиепайская диета» позволяет избавиться от 10-12 кг в месяц, она весьма эффективна для тех, кому требуется сбросить большой вес.

Диета сбалансирована, поэтому ухудшения самочувствия при ней обычно не происходит.

Есть предельно четкий график приема пищи, регламентированы меню и суточная калорийность, что важно для людей, не отличающихся дисциплинированным пищевым поведением.

Недостатки и противопоказания «Лиепайской диеты»

Суточная калорийность 1200 ккал является низкой, и при активном образе жизни может чувствоваться упадок сил. По этой причине людям, чья работа предполагает серьезные физические нагрузки, данная диета не рекомендуется.

Если произошел срыв, на следующий день нужно просто возобновить диету.

«Лиепайская диета» противопоказана спортсменам, людям с гипертонией, сердечными патологиями, сахарным диабетом. При наличии любых хронических заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом перед началом диеты.

Какие продукты разрешены?

Во время «Лиепайской диеты» разрешены все продукты, кроме запрещенных.

Какие продукты запрещены?

Из рациона полностью исключаются:

  • сахар и сладости;
  • алкогольные напитки;
  • фрукты (кроме третьего месяца диеты);
  • соки из сладких фруктов и ягод, сладкие газированные напитки.

Меню «Лиепайской диеты»

Недельное меню «Лиепайской диеты» рассчитано на 4 повторения за месяц. То есть после седьмого дня диеты следует снова начинать недельный цикл.

Завтрак: бутерброд с маслом и сыром, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из любого мяса с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: немного рыбных консервов или 1 ст. л. рыбной икры, ломтик хлеба*, 120 г винегрета, 200 мл любого напитка.

Завтрак: бутерброд с маслом и колбасой или мясом, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из морепродуктов или рыбы с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: 120 г мясного салата, 200 мл любого напитка.

Завтрак: 2 вареных яйца, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из любого мяса с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: немного рыбных консервов или 1 ст. л. рыбной икры, ломтик хлеба, 120 г винегрета, 200 мл любого напитка.

Завтрак: бутерброд с маслом и мясом, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из морепродуктов или рыбы с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: 120 г мясного салата, 200 мл любого напитка.

Завтрак: бутерброд с маслом и сыром, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из любого мяса с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: немного рыбных консервов или 1 ст. л. рыбной икры, ломтик хлеба, 120 г винегрета, 200 мл любого напитка.

Завтрак: бутерброд с маслом и мясом, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из рыбы с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: 120 г мясного салата, 200 мл любого напитка.

300 г творога, 2 ст. л. меда, 500 мл молока, 2 яблока, 10 грецких орехов разделить на 5-6 приемов пищи через равные промежутки времени.

* Ломтик хлеба – кусочек примерно 60×90×15 мм.

Меню второго месяца такое же, но ужин пятого дня состоит из шоколадного сырка и 5 овсяных печений.

В третьем месяце «Лиепайской диеты» первый день каждой недели делают разгрузочным. В этот день употребляют только 1 кг свежих несладких фруктов и 1,5 л кефира.

Полезные советы

Совет 1: воду лучше пить небольшими порциями (по 100 мл), так легче выпить необходимый объем, когда нет жажды.

Совет 2: если произошел срыв, на следующий день нужно просто возобновить диету.

В «Лиепайской диете» учтены все требования к безопасной и эффективной системе питания. Она идеально подходит тем, кому нужно расстаться с большим весом.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность: 3 месяца
Рекомендуемая частота: раз в полгода
Скорость потери веса:

Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Лиепайская диета: жить со вкусом, но знать меру

Лиепайская диета: ключевые моменты

Продолжительность: 3-4 месяца, меню для второй половины диеты в идеале подбирается в авторской клинике;

Особенности: используются обычные продукты в строго отмеренных небольших порциях, измеряемых по объему, а не по весу, на каждый день недели свое меню;

Стоимость: низкая, не требует дополнительных отдельных расходов, диету можно интегрировать в обычное семейное питание;

Результат: зависит от начального веса;

Рекомендуемая частота: 1 раз в жизни, по окончании — поддерживающий фитнес и постоянный контроль размера порций;

Дополнительный эффект: изменение пищевых привычек, коррекция метаболизма;

Лиепайская диета не подходит: При любых хронических заболеваниях, беременным и кормящим. Более конкретных противопоказаний нет ввиду специфики меню, необходима индивидуальная консультация с лечащим врачом!

Лиепайская диета: «отец» и «сыновья»

Лев Яковлевич Хазан, которого прославила «лиепайская диета», настолько не любит внимание прессы, что какое-то время даже считался вымышленным персонажем. Он редко и неохотно общается с журналистами и не выступает в популярных передачах, однако не только существует на самом деле, но и здравствует и ведет прием в качестве практикующего диетолога. Сегодня на консультацию к Льву Хазану можно записаться в Москве и Нижневартовске.

По некоторым данным, за рекомендациями по борьбе с лишним весом к нему приезжают влиятельные люди страны — но не из тех, кого мы видим в развлекательных передачах. В том числе и поэтому «отца» лиепайской диеты нередко называют «самым закрытым диетологом Европы».

Доктор Хазан получил образование в Университете Тарту на отделении спортивной медицины. После окончания вуза пятнадцать лет проработал эндокринологом в латвийском городе-порте Лиепая. Видимо, вкус жизни на живописном побережье Балтийского моря и вдохновил Льва Хазана на разработку диеты, при соблюдении которой можно есть все.

Открыв в 1986 году в Риге первый в Латвии частный врачебный кабинет, доктор Хазан предложил своим пациентам новый план питания, названный в честь приморского города. «Лиепайская диета» стала известна благодаря «сарафанному радио»: первые «выпускники» Хазана, сбросившие десятки кило, превратились в ходячую рекламу его методики.

Популяризатором диетического подхода Льва Хазана стал российский журналист Алексей Богомолов. В 2008 году он весил 218 кг и, перепробовав множество диет, уже отчаялся похудеть. Но однажды в редакцию, где работал Богомолов, один из читателей прислал письмо, где была описана «лиепайская диета». Заинтересовавшись необычными рекомендациями, журналист «подсел» на метод Хазана и в результате за три года избавился от 70 кило!

Лиепайская диета, а также загадочность ее создателя так увлекли Алексея Богомолова, что он написал об оказавшемся для него спасительным плане питания целую книгу. И в ходе ее подготовки, подгоняемый профессиональным азартом, все же разыскал Льва Хазана и убедился в его существовании и в том, что рекомендации действительно имеют автора и подкреплены его врачебным опытом.

Кстати, разыскивая информацию о лиепайской диете, нередко можно встретить название «лиепайская диета Аудрюса Йозеноса». Однако латвийский психиатр не является создателем этой методики — она также был сначала пациентом (потерял 50 кг при изначальном весе 140), а потом преданным учеником Льва Хазана. Сейчас Йозенос практикует как диетолог в Казахстане при полном одобрении «отца-основателя» лиепайской диеты, помогая избавиться от лишнего веса азиатской элите.

«Макдональдс» среди диет

Подход Льва Хазана к меню на диете может поначалу озадачить своей парадоксальностью. Он уверен, что раздельное питание, запрет на прием пищи после шести вечера и вообще любые ограничения, приводящие к страданиям и голоду, устарели, вредны и лишены смысла. Спортивные нагрузки, пока длится лиепайская диета, доктор вообще категорически запрещает.

Согласно философии лиепайской диеты лишний вес это болезнь, болезнь метаболизма, а больному спорт пользы не принесет. Тренироваться нужно начинать, уже похудев, чтобы облегчить задачу костно-мышечным системам, а также сердцу с сосудами.

Вместе с тем, автор плана питания подчеркивает, что лечит не болезнь, а ее последствия. Доктор Хазан старается избегать определений «правильное питание», уточняя, что правильно питаться с медицинской точки зрения можно, только лежа в стационаре, а современному человеку это недоступно, да и не нужно.

Поэтому в рационе лиепайской диеты обычные продукты со стола среднестатистического работающего россиянина: салаты, соки, консервы, бутерброды. Лиепайская диета доступна, рассчитана на массы (по словам самого Хазана, «как Макдональдс») и выдержать ее может каждый, не тратя деньги на редкие особо полезные ингредиенты и не страдая от вкуса непривычных и нелюбимых блюд.

Свой подход к питанию, помогающий похудеть, Лев Хазан определяет цинично, но по сути верно: «чтобы похудеть, надо меньше жрать». Он сравнивает привычку современного человека есть без меры и без оглядки с состоянием беременной женщины, которой нужно кормить еще одно существо внутри себя. И в теле страдающего от лишнего веса словно сидит «дополнительный человек», требующий пищи. Поэтому худеть, по Хазану, надо быстро и решительно, чтобы «другой» понял, что еды больше не будет, и перестал ее требовать.

Основные правила лиепайской диеты

Лиепайская диета известна тем, что на ней худеют стремительно, не испытывая чувства голода. Основные условия:

  • четко соблюдать меню, расписанное по дням недели;
  • следить за объемом порций;
  • есть три раза в день с интервалом не более 5,5 часов;
  • спать не менее 8 часов, вставать и ложиться в одно и то же время;
  • не допускать никаких перекусов между приемами пищи;
  • не употреблять никакого алкоголя;
  • пить минимум 1,75 литра чистой воды в день зимой и осенью и 2 литра — летом и весной (помимо предусмотренных диетой кофе и сока);
  • следить за кожей, не допуская обвисания, делать косметические процедуры;
  • со второго месяца лиепайской диеты принимать поливитамины;
  • ежедневно измерять пульс и давление, еженедельно — уровень сахара в крови.

Полная лиепайская диета рассчитана на 3-4 месяца, при этом первые два месяца меню формируется на основе конкретных блюд в определенном количестве, каждому дню недели соответствует свое неизменное меню (см. ниже).

По истечении 8 недель базовый рацион немного изменяется с учетом похудательных достижений — предполагается, что Лев Хазан разрабатывает продолжение диеты индивидуально для каждого из своих пациентов. Сам он не против того, чтобы желающие сбросить лишний вес следовали его методике заочно, однако уверен, что статьи и книги о лиепайской диете способны лишь задать правильное направление, но только прямой контакт с врачом позволит избежать ошибок и справиться со сложностями.

Лиепайская диета: базовый недельный план питания

Обратите внимание — овощной гарнир, винегрет и мясной салат на все дни готовятся по базовым рецептам, указанным в меню первого дня употребления, ломтик хлеба всегда имеет размер 60х90х15мм , а любая разрешенная планом добавка к нему — 60х90х12 мм.

Понедельник

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и сыром (хлеб — 60х90х15 мм, ломтик сыра на 3 мм тоньше).
  • Обед: горячее из любого вида мяса с любым соусом, общий объем — 160 мл, 120 мл овощного гарнира из трех или более видов мелконарезанных овощей (рецепт на все дни — свеклу и цветную капусту можно отварить, зеленый горошек можно консервированный. Заправка — только сок лимона). На закуску — 1 стакан любого фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета (рецепт на все дни: отварные картофель, свекла, морковь + квашеная капуста, соленый огурец и репчатый лук, заправляется 1 ст л любого растительного масла), 1 ст л любой рыбной икры или немного рыбных консервов, 1 ломтик хлеба (размер см. Завтрак), 1 стакан любой жидкости (кефир, сок, минералка, безалкогольное пиво, чай или кофе — с молоком).

Вторник

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом (или колбасой без включений жира). Размер хлеба и мяса — см. Понедельник.
  • Обед: горячее из рыбы или морепродуктов с любым соусом, общий объем — 160 мл; овощной гарнир (см. Понедельник), 1 стакан фреша из любых фруктов.
  • Ужин: 120 мл мясного салата (рецепт на все дни — отварной картофель в мундире, отварное мясо или колбаса, зеленый горошек, яйцо, соленый огурец, заправка порции — 1 ст л майонеза или сметаны), 1 стакан любой жидкости (см. Понедельник).

Среда

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, 2,5 яйца.
  • Обед: 160 гр горячего из мяса с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета, 1 ст. л икры или немного рыбных консервов, 1 ломтик хлеба, 1 стакан любой жидкости (см. выше).

Четверг

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом.
  • Обед: горячее из рыбы с соусом, 160 мл, овощной гарнир, 120 мл, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл мясного салата, 1 стакан любой жидкости.

Пятница

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и сыром.
  • Обед: 160 мл горячего из мяса с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета, 1 ст.л рыбной икры или немного рыбных консервов, 1 стакан любой жидкости.

Суббота

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом.
  • Обед: 160 мл горячего из рыбы с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл мясного салата, 1 ломтик хлеба, 1 стакан любой разрешенной вечером жидкости.

Воскресенье

Творожный день: 300 гр творога, 2,4 ст л меда, 10 грецких орехов, 2 яблока, 0,5 литра молока разделить на 5-6 приемов пищи через равные промежутки. Выпить, как обычно, 1,75 литра простой негазированной воды.

Никаких страшных кар за нарушение диеты не предусмотрено, расчет только на ответственность и целеустремленность худеющего: каждое послабление мешает терять килограммы так быстро, как это могло бы быть. Если вы нарушили дневной план питания, лиепайская диета великодушно позволяет простить себя, сделать выводы и вернуться к предписанному меню на следующий день.

Лиепайская диета: сбрось 4 килограмма за неделю! Меню, советы, плюсы и минусы внутри!

Для людей, которым нужно похудеть на несколько килограмм, лиепайская диета может оказать неоценимую помощь. Сложно описать все особенности диеты, поскольку они противоречат многим привычным представлениям о диетологии. Например, нужно строго придерживаться схемы трехразового питания с интервалами в 5 часов, не нужно заниматься активными физическими упражнениями, но разрешено есть не совсем диетические продукты, правда, в небольших количествах.

Основные требования диеты

• Купить очень точные электронные напольные весы для ежедневных взвешиваний и точные кухонные весы для взвешивания порций еды;
• Каждое утро контролировать свой вес;
• Через каждые две недели замерять объем живота, бедер, шеи, груди и левого бедра в самом широком месте;
• Точно и честно записывать все результаты измерений;
• Трехразовое питание: от завтрака до обеда перерыв 5 часов, от обеда до ужина — 5 часов 30 минут; не отклоняться более чем на 15 минут;
• Спать от 8-ми до 9-ти часов, желательно ложиться в одно и то же время;
• Никогда не перекусывать;
• Можно дополнительно пить менее двух литров воды, в жаркое время — два литра;
• В течение первых двух месяцев питаться строго по диете, никаких отступлений не делать;
• Обязательно контролировать артериальное давление каждый день, каждую неделю замерять сахар в крови;
• Полный отказ от любого алкоголя;
• После уменьшения веса на 7 — 10 кг похудение может остановиться. Необходимо продолжать следовать диете, через пару дней вес начнет опять убывать;
• Если общее состояние здоровья позволяет принимать ванну, можно два раза в неделю насладиться этим удовольствием;
• Для улучшения состояния кожи в воду нужно добавлять различные соли и экстракт хвои;
• Физические упражнения рекомендованы только тем людям, которые к ним привычны;
• Худеть нужно до своего идеального веса;
• После завершения диеты питаться нужно сдержанно и осмысленно.

Меню лиепайской диеты

Диета подразумевает определенный режим питания, меню составляется на три месяца.

Краткое описание на каждый день:

Понедельник и пятница

• Завтрак: кусочек хлеба с размерами 6*9*1,5 сантиметров, намазанный сливочным маслом (тонким слоем). Для женщин толщина кусочка хлеба немного уменьшена и составляет 1,1 сантиметра. Кусочек сыра того же размера, что и хлеб, но толщиной 1,2 сантиметра для мужчин и 0,8 сантиметров для женщин. Чай или кофе без наполнителей и подсластителей;
• Обед: приготовленное любым способом мясо под соусом, вес порции — 160 грамм и 140 грамм для мужчин и женщин соответственно. Салат из различных мелко нарезанных овощей объемом 120 миллилитров. Стакан свежевыжатого фруктового сока;
• Ужин: 120 миллилитров овощного винегрета, заправленного любым растительным маслом, три консервированные рыбки или столовая ложка икры, кусочек хлеба и стакан любой безалкогольной жидкости.

Вторник, четверг, суббота

• Завтрак: вместо сыра нужно съесть кусочек мяса той же толщины, остальное, как в понедельник;
• Обед: мясо заменить морепродуктами;
• Ужин: вместо винегрета приготовить мясной салат со сметаной и майонезом.

Среда

• Завтрак: 2 и 2,5 яйца для женщин и мужчин соответственно, четвертая часть кусочка хлеба, чай или кофе без добавок;
• Обед: повторить понедельник;
• Ужин: повторить понедельник.

Воскресенье

• две-три столовые ложки меда для женщин и мужчин соответственно;
• 9 грецких орехов для женщин и 11 для мужчин;
• 270 грамм творога;
• пол литра кефира или молока.

Прием этих продуктов нужно обязательно разделить на 5 частей.

На второй месяц в меню лиепайской диеты в обеденный рацион нужно добавить немного ягод или фруктов, уменьшив при этом количество сока наполовину. Два ужина в неделю нужно заменить творожными блюдами.

На третий месяц в меню желательно добавить супы и каши в небольших объемах.

После достижения желаемого веса, нужно в течение месяца закреплять достигнутые результаты. Для этого в среду или четверг нужно проводить разгрузочные дни. Например, за день выпить 6 стаканов кефира или съесть 350 грамм отварного мяса и выпить 0,5 литра фруктового сока.

Для удержания веса на достигнутом уровне, существует дополнительная методика на 6 месяцев.

Основные советы по удержанию веса

• Продолжать следить за весом;
• Не допускать колебаний веса более чем плюс-минус 700 грамм;
• Не менять время принятия пищи;
• Сохранять объем порций как во время диеты;
• Продолжать добавлять в ванну соль и хвойный экстракт;
• Каждую неделю устраивать один разгрузочный день.

Плюсы и минусы лиепайской диеты

  • диета хорошо сбалансирована, каждый день в рационе присутствуют белки, жиры и углеводы;
  • большое разнообразие блюд, не приедается и не надоедает, разрешаются недиетические продукты, не нужно полностью отказываться от своих вкусовых пристрастий;
  • приготовление еды не занимает много времени, рецепты блюд простые, которые может приготовить каждый человек;
  • в меню включены обычные продукты, которые продаются в любом регионе страны круглый год;
  • интуитивно понятные размеры порций;
  • не нужно взвешивать каждый ломтик хлеба;
  • салат измеряется по объему в миллилитрах, хлеб, сыр и мясо для завтрака — в сантиметрах;
  • кухонные весы используются один раз в день при определении веса порции мяса или рыбы, приготовленных на обед;
  • не требует интенсивных физических занятий, можно худеть лежа на диване.

• очень маленькие и низкокалорийные порции и, как следствие, человек испытывает сильное чувство голода;
• пятичасовые интервалы между едой приводят к тому, что голодному человеку трудно удержаться и не съесть что-нибудь в неположенное время;
• при соблюдении диеты происходят очень сильные изменения в организме, необходимо регулярно консультироваться у очень квалифицированных врачей;
• необходимо приобрести специальные приборы для измерения артериального давления и уровня сахара в крови и уметь правильно ими пользоваться;
• нужна очень сильная мотивация, чтобы выдержать все ограничения в течение трех и более месяцев;
•не каждый полный человек сможет заставить себя следовать всем предписаниям лиепайской диеты.

Результаты

Многократно подтвержденные результаты лиепайской диеты убеждают в возможности похудеть на 40 килограммов за три месяца. Соблюдение методик по закреплению результатов и удержанию веса на достигнутом уровне помогают организму привыкнуть к новому состоянию и не набирать потерянные килограммы.

Лиепайская диета

Лиепайская диета представляет собой уникальную смесь противоречий и парадоксов. Среди разрешенных продуктов жирный майонез, вредные консервы, калорийные бутерброды и даже безалкогольное пиво, что не мешает людям успешно терять килограммы. Установленный рекорд по снижению веса зафиксирован в 123 кг, поэтому методика так популярна.

Идеи доктора Хазана


«Отец» необычного способа похудения Лев Хазан назван одним из самых закрытых европейских диетологов. После получения образования на отделении спортивной медицины и работы эндокринологом врач открыл частный кабинет, где предлагал оригинальный диетический план. Методика обрела известность, благодаря «ходячей» рекламе в виде пациентов доктора Хазана.

Подход диетолога к меню для похудения парадоксален, поскольку Лев Яковлевич отрицает плюсы раздельного питания, не видит ничего хорошего в запрете на трапезу после 18 часов и не приемлет никаких ограничений в пище. Он считает повышенный вес болезнью, а для больного губительна физическая нагрузка, поэтому спорт тоже находится под запретом на время диеты. Девизом методики стал слоган: «Хочешь похудеть — меньше ешь», и такой подход дает удивительные результаты.

Основы лиепайской диеты

Снижение веса происходит быстро, по сравнению с другими диетами, а чувство голода отсутствует. Необходимо соблюдать важные условия, чтобы уменьшение массы тела было безболезненным:

  1. Придерживаться меню, не изменяя его по своему желанию.
  2. Контролировать объем порции.
  3. Соблюдать трехразовый режим питания с перерывом менее 5 часов.
  4. Организовать ночной отдых так, чтобы отхождение ко сну осуществлялось в одинаковое время. Сон должен длиться от 8 часов.
  5. Запрещены даже легкие перекусы в течение дня.
  6. Строгое табу на спиртное.
  7. Диета предусматривает употребление сока и кофе, но объем дополнительно выпитой чистой воды составляет от 2 л в теплое время года и 1,7 л в холодное.
  8. На второй месяц обязателен прием поливитаминов.
  9. Следить ежедневно за давлением и ритмом пульса, а каждую неделю измерять уровень сахара в крови.

Резкая потеря килограммов сказывается на внешности, поэтому рекомендованы косметические процедуры для восстановления кожи.

Меню лиепайской диеты на 3 месяца

Рассчитана лиепайская диета на 3 месяца, но первые 2 месяца уходят на формирование рациона. По истечении этого срока меню претерпевает изменения, учитывая достижения худеющего на данный момент. В идеале дальнейшие действия корректируются врачом, но Лев Яковлевич считает, что верное направление для снижения веса можно получить и из литературы о лиепайской диете.

Лиепайская диета — таблица питания, меню по неделям

Базовых рецептов для приготовления салатов нужно неукоснительно придерживаться. Размер хлебного ломтика всегда равен 6*9*1,5 см, а добавка к нему не должна превышать параметров 6*9*1,2 см.

Завтрак Обед Ужин
меню понедельника Чашка чая (кофе), бутерброд с сыром и маслом 160 мл любого мясного супа, 120гр гарнира из овощей, 250 мл фруктового фреша 120гр винегрета, хлеб, 1 ст. ложка рыбной консервы, 250 мл жидкости
меню вторника Чашка чая (кофе), бутерброд с мясом и маслом 160 мл ухи, гарнир из овощей, 250 мл фруктового фреша 120гр мясного салата, 250 мл жидкости
меню среды 2 вареных яйца, чашка кофе или чая Аналогично понедельнику Повторяет меню понедельника
меню четверга Аналогично вторнику Аналогично вторнику Аналогично вторнику
меню пятницы Аналогично понедельнику Обедаем также, как в понедельник Аналогично понедельнику
меню субботы Аналогично вторнику Повторяет обед вторника Ужин субботы такой же, как ужин вторника

На воскресенье берется:

  • 300 г творога;
  • 70 г меда;
  • 10 очищенных грецких орехов;
  • 2 средних яблока;
  • ½ л молока.

Все продукты делятся на 6 приемов пищи, перерыв между которыми не превышает 3 часов.

Рецепты для лиепайской диеты

Рецепты салатов и гарнира одинаковы для всех дней:

  1. Овощной гарнир: измельчить отварную цветную капусту и свеклу, добавить консервированный зеленый горошек, заправить соком лимона.
  2. Мясной салат: мелко нарезать отварной картофель, колбасу или вареное мясо, вареное яйцо и соленый огурец, добавить консервированный зеленый горошек, заправить 1 ст. ложкой сметаны или майонеза.
  3. Винегрет: нарезать кубиками отварную морковь, свеклу, картофель, смешать с квашеной капустой, измельченным соленым огурцом и нашинкованным репчатым луком, заправить 1 ст. ложкой светлого подсолнечного масла.

В бутербродах мясо можно заменить нежирной колбасой, а вместо рыбных консервов включить в меню красную икру. Чай и кофе должны быть без добавок, порция 1 чашки равна 200 мл. Под жидкостью подразумевается:

  • минеральная вода;
  • сок;
  • нежирный кефир;
  • кофе с молоком;
  • чай с молоком;
  • безалкогольное пиво.

При срыве рекомендуется вернуться к меню предыдущего дня.

Лиепайская диета — отзывы

Оксана. Перепробовала массу способов, чтобы похудеть, но результаты редко превышали 5 кг, а на лиепайской потеряла 26 кг. Вес не вернулся, ведь я уже привыкла контролировать размер порции и придерживаться определенного режима в питании. Минусов и ограничений не заметила, только объем еды на тарелке уменьшился.

Виктор. Меня привлек девиз: «Нужно меньше жрать!». Спустя полгода могу подписаться под ним обеими руками: не убирал из рациона ни любимые соусы, ни колбасу, но потерял 18 кг. И продолжаю худеть. Сейчас даю небольшую физическую нагрузку организму, чтобы и форму вернуть.

Ольга. Худею на «лиепайке» второй месяц, пока результат минус 12 кг, но для меня это хороший прорыв. Сложно назвать методику диетой — строгости нет, запретов нет, а ограничить количество еды не представляет труда. Организм даже не почувствовал изменений в меню, а я позволяю себе красивую одежду.

Читать еще:  Как правильно бегать, чтобы похудеть
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector