Крашеные яйца с помощью риса

Крашеные яйца с помощью риса. Элементарный способ покраски яиц рисом за считанные минуты

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сахар — 1/2 стакана ● Мука — 1,5 стакана ● Сливочное масло или хороший сливочный маргарин (немного размягченный) — 100 г ● Разрыхлитель (10 г) — 1 пакетик Для начинки: ● Яйца — 4 шт. ● Творог — 600 г ● Сахар (по вкусу) — 2/3 – 1 стакан ● Ванильный сахар (ванильная эссенция, ванилин…) — 1 пакетик Заливка для пирожного: ● Сгущенное молоко — 4 ст.л. ● Сметана (с горкой) — 6 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Прежде чем готовить пирог, можно поставить на разогревание духовку. 2. В зависимости от характера вашей духовки выставляем 180-190 градусов (верх-низ). Тесто готовится – проще некуда. Все смешиваем и хорошо перетираем между собой, чтобы получилась крошка. Это можно делать руками (в этом случае масло нужно потверже). Либо в комбайне (блендере), тогда масло можно брать чуть мягче, так как в этом случае оно не будет нагреваться от рук. 3. Поставить в холодильник до приготовления начинки. 4. Если у вас творог очень влажный, то можете добавить 2 ст.л. муки. Если творог сухой, то этого делать не нужно. 5. При желании можно в пирожное добавить цукаты, сушеную вишню, изюм. Мне больше всего нравится именно с изюмом и сушеной вишней. Для этого предварительно замочить горсть изюма и/или сушеной вишни в кипятке, а когда они вберут в себя жидкость, откинуть на сито или дуршлаг. Просушить, обвалять в муке – и можно использовать. 6. Теперь готовим начинку. Скажу сразу, к такому варианту приготовления пришла опытным путем. Изначально предполагалось творог протереть через сито, чтобы облегчить структуру или хорошо взбивать миксером (читай: до потери пульса, потому как крупинки все равно будут). Но я нашла куда более простой, быстрый и идеальный вариант для идеальной ватрушки. Для этого воспользуемся погружным блендером. Смешиваем все ингредиенты для начинки. 7. Хорошо все взбиваем погружным блендером. Масса станет однородной, блестящей, воздушной! 8. Берем форму для выпечки. В данном случае форма должна быть разъемная, если у кого-то ее нет, пишите, я расскажу, как можно выкрутиться в этом случае. Но лучше обзавестись. Я пекла в квадратной форме 22*22, хорошо подойдет круглая форма диаметром 24 см. Застилаем форму бумагой для выпечки. Бортики смазываем маргарином или маслом. 9. Высыпаем чуть больше половины теста-крошки в форму. Немного разравниваем, но не трамбуем. 10. Теперь выливаем начинку. Она скорее жидкая. Точнее похожа по консистенции на сметану 20-25 %. 11. Если используете сушеную вишню или изюм, посыпаете сверху. И как финальный штрих – равномерно высыпаем оставшееся тесто-крошку. 12. Ставим форму в духовку на 180-190 градусов примерно на 50 минут. До часа. Наш пирог должен начать румяниться. Когда до окончания выпечки остается около 5 минут, мы готовим заливку. Это волшебная заливка из обычной ватрушки делает настоящее пирожное. 13. Готовим аливку для пирожного: Хорошо перемешать. Взбивать не надо, просто размешать ложечкой, вилочкой, венчиком. Вариантов опять же не один. Можно взять обычную заливку и залить ей. Можно взять 50 г горького шоколада, растопить его и сделать рисунок. А можно воспользоваться благами цивилизации и использовать шоколадный сироп. Наверняка у многих в хозяйстве он есть. Итак, пирог в духовке зарумянился, пахнет изумительно, пора доставать. 16. Заливку выливаем прямо на горячий пирог и превращаем его в пирожное. Можете помочь заливке растечься по всему периметру. 17. Теперь, пока все еще горячее, предлагаю сделать красивый мраморный рисунок. Если вы используете шоколад, то он должен быть уже растоплен (на водяной бане или в микроволновке). Если используете сироп, то все эти же самые манипуляции производим с сиропом. Итак, капаем шоколад/сироп на пирожное. Осторожно ложкой делаем разводы. Получается мраморный рисунок. С сиропом смотрится мраморный рисунок интереснее. Капаем в каком-то определенном порядке или же в хаотичном на заливку, а затем зубочисткой растягиваем это все в узорчики. Но все-таки в нашей семье фаворит – классический мраморный рисунок. Благородно и просто. Так как заливка еще теплая, то все неровности, которые Вы сделали ложкой постепенно «улягутся». В итоге получится отличная, практически зеркальная поверхность. Ставим пирожное в холодильник на пару часиков, а лучше на ночь. Снимаем бортики, предварительно необходимо провести острым ножом по краям. 18. Нарезать на квадратики (прямоугольники, ромбики) и подавать пирожное к чаю. 19. Из холодильника это пирожное вкусное. Но если его немного подогреть в микроволновке… оно вообще становится необычайно ароматным и вкусным… 20. Можно приготовить в виде тортика. Получится очень необычная мраморная поверхность, а украсить можно как угодно.

А вы знали, что пасхальные яйца можно покрасить с помощью обычного риса? Этот способ уже успел завоевать популярность у многих рукодельниц. Он прекрасно подойдет тем, кто хочет собрать яркую корзинку, не потратив на это много времени.

Подготовка к Пасхе — увлекательный процесс, в котором могут принимать участие все члены семьи. Так что собирайте родных, запасайтесь необходимыми материалами и с хорошим настроением принимайтесь за дело. А мы расскажем, что и как нужно делать.

Как покрасить яйца к Пасхе

  • жидкая краска
  • салфетки

  • луковая шелуха
  • белые яйца
  • марля
  • пищевой краситель
  • 0,5 ст. л. соли
  • растительное масло
  • ватные диски
  1. Сырое яйцо смочите в воде и обваляйте в луковой шелухе . Выложите его в центр марли и плотно заверните, зафиксируйте концы марли с помощью нити.
  2. Разведите краситель для яиц по инструкции на упаковке. Выложите яйца в кастрюлю, влейте краситель и воду, добавьте соль и поставьте кастрюлю на огонь. Вскипятите воду, убавьте огонь и варите яйца еще 8 минут.
  3. Слейте кипяток и наполните кастрюлю холодной водой. Когда яйца остынут, снимите с них марлю с шелухой. Чтобы яйца получились глянцевыми, натрите их смоченным в растительном масле ватным диском. Подробную инструкцию по окрашиванию яиц можете увидеть в нашем видео.

Надеемся, вам понравились такие простые и интересные способы покраски пасхальных яиц. Посмотрите, как можно оригинально подать отварные яйца без скорлупы к праздничному столу

Существует много разных техник окрашивания пасхальных яиц. Каждая из них интересна по-своему. В этой статье вы найдете пошаговую инструкцию: как окрашивать яйца при помощи сырого риса.

Для покраски нам понадобятся:

Рис (примерно 2/3 стакана) — можно купить самую дешевую крупу, но только не мелкую сечку

Цветные красители (их может быть несколько)

Перчатки для работы (чтобы руки оставались чистыми)

Материал или старое полотенце (выкладывать крашенки)

Пакет или пластиковый стакан

Ватный спонж и чайная ложка растительного масла

Первым делом отвариваем яйца . Несколько тонкостей: яйца в кастрюльке должны лежать достаточно плотно друг к другу, вынутые из холодильника яйца следует заливать холодной водой (чем контрастнее температура, тем меньше шансов, что скорлупа останется целой), в воду следует добавить ложку-две соли.

Читать еще:  Пасха из творога с желатином

Рис отправляем в небольшой пакет или пластиковый контейнер. К рису добавляем несколько капель гелевого красителя. Если гелевого нет, берем ложку воды, порошковый краситель и делаем концентрат. Добавляйте порошок потихоньку, и помните о том, что на яйцах оттенок будет в несколько раз светлее.

Отправляем теплое яйцо в рис. Делаем легкий «массаж», стараясь, чтобы крупинки риса со всех сторон охватили яйцо. Через пару минут вынимаем яйцо. Аккуратно убираем прилипшие рисинки.

Важный нюанс: вам необязательно для каждого цвета использовать новую партию риса — просто окрашивайте яйца от светлого к темному. У меня получилось наслоить три цвета — одно яйцо покрасила в желтый, далее добавила красный краситель — получился оранжевый цвет. Третье яйцо покрасила в зеленый оттенок.

Остывшие яйца смазываем растительным маслом . Этот секрет позволяет сделать яйца глянцевыми.

Так уж исторически сложилось, что Пасха стала праздником, который требует от людей креатива и «рукастости». Испечь кулич, покрасить куриные яйца, а если ещё украшения для дома сделать…Конечно, можно расслабиться и приобрести всё готовенькое в магазине. Но если хочется оригинальности без лишних усилий, вот элементарный способ, как покрасить яйца за считанные минуты. Подходит даже тем, у кого руки «растут не из того места».

Яркие крашенные яйца стали одним из неофициальных (и светских) символов Пасхи. Но рисовать картины на скорлупе по силам далеко не каждому. А наклейки, конечно, выглядят красиво, но с ними гостям придётся повозиться. Компромисс существует: попробуйте покрасить яйца с помощью…риса! Всего пара минут времени, а получится очень даже симпатично. Даже при полном отсутствии художественных навыков.

Чтобы покрасить яйца рисом, понадобятся:

1. Пищевой краситель;
2. Несколько пригоршней риса;
3. Отдельная ёмкость с крышкой для каждого красителя (это может быть кастрюля, а может даже пластиковый стакан, как у автора лайфхака).

По пригоршне риса насыпьте в каждую ёмкость. Сверху накапайте капель по 15-20 пищевого красителя и хорошенько перемешайте рис, чтобы крупицы прокрасились.

Таким образом у вас есть несколько «порций» риса разных цветов.

Теперь сварите яйца в крутую, слейте воду, но особо не остужайте их. Скорлупа должна быть горячей или хотя бы очень тёплой. Вот такой теплое яичко положите в ёмкость с цветным рисом, накройте крышкой и основательно потрясите.

После основательной тряски в цветном рисе яйцо окраситься в мелкую крапинку. Теперь можно положить его в ёмкость с другим цветом и повторить процедуру.

Так уж исторически сложилось, что Пасха стала праздником, который требует от людей креатива и «рукастости». Испечь кулич, покрасить куриные яйца, а если ещё украшения для дома сделать… Конечно, можно расслабиться и приобрести всё готовенькое в магазине. Но если хочется оригинальности без лишних усилий, вот элементарный способ, как покрасить яйца за считанные минуты. Подходит даже тем, у кого руки «растут не из того места».

Яркие крашенные яйца стали одним из неофициальных (и светских) символов Пасхи. Но рисовать картины на скорлупе по силам далеко не каждому. А наклейки, конечно, выглядят красиво, но с ними гостям придётся повозиться. Компромисс существует: попробуйте покрасить яйца с помощью…риса! Всего пара минут времени, а получится очень даже симпатично. Даже при полном отсутствии художественных навыков.
Чтобы покрасить яйца рисом, понадобятся:
1. Пищевой краситель;

2. Несколько пригоршней риса;

3. Отдельная ёмкость с крышкой для каждого красителя (это может быть кастрюля, а может даже пластиковый стакан, как у автора лайфхака).

Рис с красителем.

По пригоршне риса насыпьте в каждую ёмкость. Сверху накапайте капель по 15-20 пищевого красителя и хорошенько перемешайте рис, чтобы крупицы прокрасились.

Таким образом у вас есть несколько «порций» риса разных цветов.

Теперь сварите яйца в крутую, слейте воду, но особо не остужайте их. Скорлупа должна быть горячей или хотя бы очень тёплой. Вот такой теплое яичко положите в ёмкость с цветным рисом, накройте крышкой и основательно потрясите.

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • украшения (889)
  • вязаные (214)
  • на шею (169)
  • броши (110)
  • на руки (91)
  • на волосы (91)
  • полезное разное (73)
  • серьги (34)
  • бабочки-бантики (26)
  • воротнички (1)
  • рукоделие праздничное (888)
  • валентинки (128)
  • пасхальное (86)
  • свадебное (50)
  • 8 марта (3)
  • новогоднее (463)
  • упаковка подарков (176)
  • валяние (146)
  • украшения,цветы (44)
  • вещи из войлока (47)
  • разное полезное (16)
  • вязание (2234)
  • полезное разное (247)
  • мотивы и узоры (217)
  • игрушки (132)
  • для детей (77)
  • из пакетов (49)
  • для кухни (42)
  • вязание и ткань. (171)
  • вязание и мех-кожа (49)
  • для дома (588)
  • журналы и книги (95)
  • ИК,фриформ (57)
  • носки,тапки,сапожки,рукавички (223)
  • вязаные мелочи для дома (199)
  • сумки,косметички,кошельки (262)
  • вязание крючком (2079)
  • шарфы,палантины,шали (214)
  • шапки (83)
  • пончо,накидки (74)
  • жилеты, безрукавки (59)
  • кофточки,топы,болеро (54)
  • пальто,жакеты,кардиганы (53)
  • юбки,брюки (42)
  • платья,туники (29)
  • джемпера,пуловеры (2)
  • здоровье и красота (152)
  • своими руками (2549)
  • органайзеры разные (163)
  • корзинки (135)
  • техники декорирования разные (114)
  • вазы (114)
  • кашпо,горшки (78)
  • часы (62)
  • подсвечники (52)
  • букеты из конфет (26)
  • ключницы (20)
  • веночки (12)
  • открытки (4)
  • игольницы (183)
  • игрушки (343)
  • декоративное дерево (185)
  • из кофе (56)
  • одежды и обуви (99)
  • баночки-бутылочки (136)
  • разное (247)
  • рамочки,панно,зеркала (207)
  • шкатулки,коробочки (414)
  • вязание спицами (664)
  • шарфы,шали,палантины (87)
  • шапки,шляпки (66)
  • пончо,накидки (45)
  • пальто,жакеты,кардиганы (37)
  • жилеты,безрукавки (31)
  • кофточки,топы,болеро (8)
  • джемпера,пуловеры (2)
  • юбки,брюки (2)
  • платья,туники (2)
  • дом (1538)
  • коврики (257)
  • ремонт (123)
  • интерьер (80)
  • дача (49)
  • полезные советы (26)
  • разные мелочи для дома (8)
  • для кухни (2)
  • мебель (270)
  • подушки,пледы (573)
  • цветы (17)
  • разное (55)
  • свет (77)
  • кошки. (37)
  • журналы,книги (74)
  • цветы декоративные (819)
  • из ткани (134)
  • из ленты (95)
  • из бумаги (46)
  • из разного (42)
  • из кожи (30)
  • из фоамирана (27)
  • из фетра (11)
  • вязаные (292)
  • мое рукотворчество (41)
  • переделки (501)
  • из джинсов (186)
  • из пластиковой тары (126)
  • одежды и обуви (147)
  • рукоделие (897)
  • ткачество,гобелен (50)
  • терра (28)
  • разное (9)
  • из фетра (3)
  • гипс,цемент (129)
  • декупаж (171)
  • кожа (47)
  • мозаика (66)
  • мыло,бомбочки для ванн (5)
  • папье-маше,пейп-арт (182)
  • плетение (68)
  • лепка (135)
  • сумки,косметички,кошельки (579)
  • фотошоп (52)
  • шитье (1723)
  • для дома (250)
  • переделка одежды (193)
  • аксессуары,обувь (166)
  • одежда (128)
  • шторы (105)
  • для кухни (82)
  • вышивка (79)
  • бохо стиль (69)
  • для детей (39)
  • синель,потрепанный квилт (25)
  • кожа (41)
  • мех (23)
  • полезные советы (171)
  • простые выкройки (253)
  • пэчворк,квилт (241)

Всегда под рукой

Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Интересный способ покраски пасхальных яиц при помощи риса.

Среда, 13 Апреля 2016 г. 20:47 + в цитатник

Такой краской я уже пользовалась. Но то, что добавлены в упаковочки листочки золотистые,
а в другой рис, мне стало очень интересно.
И вот хочу вам показать, что у меня получилось.
Слева краска перламутровая, справа жидкая.

В перламутровую добавлен желатин, в холодном состоянии она неподвижная. Заливаем кипятком и она постояв станет жидкой.

Читать еще:  Куличи творожный или обычный какой лучше

Вот она уже стала жидкой, теперь я её хорошенько потрясу чтобы она стала однородной. Затем отрезать макушечку.

Наливаю на руку краску и горячее яйцо катаю в руках.

Затем золотинки-листочки которые вы видели на фото 2.
Пока ещё липнет краска (а она сохнет моментом) прижимаем к яйцу и убираем, прижимаем-убираем и так несколько раз. Одного листочка хватает на 3 яйца.

А теперь красим рисом. Думаю, что этот вариант доступен всем. Жидкую краску капаем на рис (15-20 капель) и закрыв крышкой встряхнуть.

У меня три цвета.

Горячее яйцо вытереть салфеткой и положить на рис. Закрыть крышкой и потрясти в верх-вниз.

Вот что получилось. Интересно правда?
Мне понравилось, я первый раз так красила.

Зелёное яйцо чуть-чуть подсохнув ,,выкупала,, в жёлтом рисе, опять дав подсохнуть (2-3 сек.) в красном рисе.

Жёлтое покрашенное яйцо ,,выкупала,, в зелёном рисе.

Жёлтое, побывало в красном рисе.
Одно условие — яйцо должно быть горячим. Я варила по 10 яиц, чтобы они были горячими пока крашу. Если рис уже не красит добавить 2-3 капли краски. Если краска уже закончилась можно капнуть 2-3 капли воды.

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • украшения (889)
  • вязаные (214)
  • на шею (169)
  • броши (110)
  • на руки (91)
  • на волосы (91)
  • полезное разное (73)
  • серьги (34)
  • бабочки-бантики (26)
  • воротнички (1)
  • рукоделие праздничное (888)
  • валентинки (128)
  • пасхальное (86)
  • свадебное (50)
  • 8 марта (3)
  • новогоднее (463)
  • упаковка подарков (176)
  • валяние (146)
  • украшения,цветы (44)
  • вещи из войлока (47)
  • разное полезное (16)
  • вязание (2234)
  • полезное разное (247)
  • мотивы и узоры (217)
  • игрушки (132)
  • для детей (77)
  • из пакетов (49)
  • для кухни (42)
  • вязание и ткань. (171)
  • вязание и мех-кожа (49)
  • для дома (588)
  • журналы и книги (95)
  • ИК,фриформ (57)
  • носки,тапки,сапожки,рукавички (223)
  • вязаные мелочи для дома (199)
  • сумки,косметички,кошельки (262)
  • вязание крючком (2079)
  • шарфы,палантины,шали (214)
  • шапки (83)
  • пончо,накидки (74)
  • жилеты, безрукавки (59)
  • кофточки,топы,болеро (54)
  • пальто,жакеты,кардиганы (53)
  • юбки,брюки (42)
  • платья,туники (29)
  • джемпера,пуловеры (2)
  • здоровье и красота (152)
  • своими руками (2549)
  • органайзеры разные (163)
  • корзинки (135)
  • техники декорирования разные (114)
  • вазы (114)
  • кашпо,горшки (78)
  • часы (62)
  • подсвечники (52)
  • букеты из конфет (26)
  • ключницы (20)
  • веночки (12)
  • открытки (4)
  • игольницы (183)
  • игрушки (343)
  • декоративное дерево (185)
  • из кофе (56)
  • одежды и обуви (99)
  • баночки-бутылочки (136)
  • разное (247)
  • рамочки,панно,зеркала (207)
  • шкатулки,коробочки (414)
  • вязание спицами (664)
  • шарфы,шали,палантины (87)
  • шапки,шляпки (66)
  • пончо,накидки (45)
  • пальто,жакеты,кардиганы (37)
  • жилеты,безрукавки (31)
  • кофточки,топы,болеро (8)
  • джемпера,пуловеры (2)
  • юбки,брюки (2)
  • платья,туники (2)
  • дом (1538)
  • коврики (257)
  • ремонт (123)
  • интерьер (80)
  • дача (49)
  • полезные советы (26)
  • разные мелочи для дома (8)
  • для кухни (2)
  • мебель (270)
  • подушки,пледы (573)
  • цветы (17)
  • разное (55)
  • свет (77)
  • кошки. (37)
  • журналы,книги (74)
  • цветы декоративные (819)
  • из ткани (134)
  • из ленты (95)
  • из бумаги (46)
  • из разного (42)
  • из кожи (30)
  • из фоамирана (27)
  • из фетра (11)
  • вязаные (292)
  • мое рукотворчество (41)
  • переделки (501)
  • из джинсов (186)
  • из пластиковой тары (126)
  • одежды и обуви (147)
  • рукоделие (897)
  • ткачество,гобелен (50)
  • терра (28)
  • разное (9)
  • из фетра (3)
  • гипс,цемент (129)
  • декупаж (171)
  • кожа (47)
  • мозаика (66)
  • мыло,бомбочки для ванн (5)
  • папье-маше,пейп-арт (182)
  • плетение (68)
  • лепка (135)
  • сумки,косметички,кошельки (579)
  • фотошоп (52)
  • шитье (1723)
  • для дома (250)
  • переделка одежды (193)
  • аксессуары,обувь (166)
  • одежда (128)
  • шторы (105)
  • для кухни (82)
  • вышивка (79)
  • бохо стиль (69)
  • для детей (39)
  • синель,потрепанный квилт (25)
  • кожа (41)
  • мех (23)
  • полезные советы (171)
  • простые выкройки (253)
  • пэчворк,квилт (241)

Всегда под рукой

Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Интересный способ покраски пасхальных яиц при помощи риса.

Среда, 13 Апреля 2016 г. 20:47 + в цитатник

Такой краской я уже пользовалась. Но то, что добавлены в упаковочки листочки золотистые,
а в другой рис, мне стало очень интересно.
И вот хочу вам показать, что у меня получилось.
Слева краска перламутровая, справа жидкая.

В перламутровую добавлен желатин, в холодном состоянии она неподвижная. Заливаем кипятком и она постояв станет жидкой.

Вот она уже стала жидкой, теперь я её хорошенько потрясу чтобы она стала однородной. Затем отрезать макушечку.

Наливаю на руку краску и горячее яйцо катаю в руках.

Затем золотинки-листочки которые вы видели на фото 2.
Пока ещё липнет краска (а она сохнет моментом) прижимаем к яйцу и убираем, прижимаем-убираем и так несколько раз. Одного листочка хватает на 3 яйца.

А теперь красим рисом. Думаю, что этот вариант доступен всем. Жидкую краску капаем на рис (15-20 капель) и закрыв крышкой встряхнуть.

У меня три цвета.

Горячее яйцо вытереть салфеткой и положить на рис. Закрыть крышкой и потрясти в верх-вниз.

Вот что получилось. Интересно правда?
Мне понравилось, я первый раз так красила.

Зелёное яйцо чуть-чуть подсохнув ,,выкупала,, в жёлтом рисе, опять дав подсохнуть (2-3 сек.) в красном рисе.

Жёлтое покрашенное яйцо ,,выкупала,, в зелёном рисе.

Жёлтое, побывало в красном рисе.
Одно условие — яйцо должно быть горячим. Я варила по 10 яиц, чтобы они были горячими пока крашу. Если рис уже не красит добавить 2-3 капли краски. Если краска уже закончилась можно капнуть 2-3 капли воды.

Необычные способы окрашивания и декорирования пасхальных яиц

Красивая традиция красить яйца на Пасху пришла к нам из глубины веков, и в каждой семье существуют свои любимые способы украшения. Учитывая, что крашеное яйцо считается еще и оберегом, его можно дарить друзьям и близким. А чтобы подарок был красивым и необычным, мы предлагаем вам ознакомиться с самыми интересными вариантами украшения яиц. Предложенные способы простые и безопасные.

Традиция красить яйца — одна из самых увлекательных, интересных и сближающих всю семью. В наше время в канун Пасхи в магазинах можно найти множество различных красителей, наклеек, пленок, блесток и другого декора для пасхальных яиц. Для тех же, кто хочет проявить свое творчество, существует много интересных способов оформления. Главное требование к этому — окрашенные образцы не должны быть темными и мрачными. Приветствуются весенние цвета, обязателен — красный, и все его оттенки. А в остальном — как подскажут знания, и на что хватит фантазии.

Для правильного окрашивания существует несколько базовых правил:

  • Для лучшего и равномерного придания цвета их необходимо промыть и обезжирить. Промыть можно при помощи мыла, а обезжирить при помощи спирта.
  • Варить их нужно только тогда, когда они полежат при комнатной температуре какое-то время. Тогда во время нагревания их в горячей воде не будет резкого перепада температуры, и скорлупа останется целой. Или можно проткнуть яйцо иголкой, но первый вариант лучше.
  • Варить их лучше с добавлением соли, примерно одна столовая ложка на 1-1,5 стакана воды, чтобы вареные и окрашенные образцы имели красивый праздничный вид, их надо обсушить и протереть тряпочкой, смоченной в растительном масле. Затем тщательно отполировать их сухой хлопковой тряпочкой. Так они получатся блестящими и глянцевыми.
Читать еще:  Что быстро и вкусно испечь к чаю

Мраморный способ окрашивания в луковой шелухе

Для такого способа нам потребуется шелуха разного цвета, обычная бумага, капроновый чулок или марля. Нарезаем шелуху и бумагу произвольно различными геометрическими фигурами, размером не более одного сантиметра и смешиваем. Яйца, смоченные водой, нужно обвалять в шелухе с бумагой. Капроновый чулок (марлю) нарезаем квадратами 15Х15 сантиметров, таким образом, чтобы в них можно было положить окрашиваемый продукт. Обваленные яйца кладем в нарезанные квадраты и плотно завязываем или закрепляем нитками, чтобы шелуха плотно прилегала к стенкам скорлупы. Чем плотнее, тем четче рисунок. Помещаем в кастрюлю оставшуюся шелуху, заливаем ее водой и всыпаем две столовые ложки соли. Кладем в кастрюлю яйца, ставим на огонь, доводим до кипения на среднем огне, убавляем огонь и варим 35-40 минут. Готовые яйца достаем ложкой и помещаем под проточную холодную воду, снимаем капрон.

Мраморный способ окрашивания в луковой шелухе и зеленке

Нам понадобится то же самое, что и в прошлом способе, но еще и пузырек зеленки. Подготавливаем яйца также, завершающий момент это завязываем в капроновом чулке (марле). Наливаем в кастрюлю стакан воды, добавляем столовую ложку соли и выливаем пузырек зеленки. Помещаем яйца с шелухой в кастрюлю, они должны быть полностью скрыты под водой, если воды недостаточно, то можно ее долить. Ставим на средний огонь и доводим до кипения, варим 7-10 минут. Достаем готовые яйца и промываем под холодной проточной водой, затем убираем чулок (марлю) и снова промываем.

Мраморный способ окрашивания с помощью подсолнечного масла

Необычно смотрятся яйца, покрашенные «под мрамор». Для этого нужно в воду с пищевым красителем добавить 1 ст. ложку растительного масла. Маслянистая жидкость неравномерно окрашивает яйцо, и получается эффект «мрамора». Тут важно перемешивать краску перед тем, как опустить туда новое яйцо.

Окрашивание в луковой шелухе с рисунком

Интересный рисунок можно получить при помощи той же луковой шелухи и, например, риса и других подручных материалов: веточки укропа, листья петрушки, маленькие листики от других растений и травинки. Можно приготовить вырезанные фигурки из бумаги. Очень красивым получается рисунок из кружева. При этой технике окрашивания используется также лейкопластырь. Вырезаются различные фигурки и приклеиваются. Или же рисунок наносится при помощи воска.

Приготовление: яйца смачиваем водой, наносим сухой рис или другой материал и плотно обматываем капроном или марлей, как в предыдущем варианте. В подготовленную кастрюлю с водой и луковой шелухой кладем яйца и солим. Доводим до кипения на среднем огне, убавляем огонь и варим 35-40 минут. Достаем готовые яйца и промываем под холодной проточной водой, затем убираем чулок (марлю).

Окрашивание с помощью ниток мулине

Буйство красок в одном яйце — это способ окрашивания нитками мулине. Немного трудоемкий способ, но зато эффектный. Нужно плотно обмотать яйцо разными нитями и варим обычным способом до состояния «вкрутую» (12-15 минут). Достаем, охлаждаем и снимаем нити. Краска с ниток перейдет на яйца, и они получатся яркие и полосатые.

Эффект градиента (плавный переход цвета)

Чтобы создать красивый эффект градиента (плавного перехода цвета), необходимо поместить с помощью половника более половины яйца в краску на 3 минуты, при этом постоянно слегка поднимать и опускать яйцо, потом поднять его до половины и оставить на пять минут приподнимая и опуская, а последние десять минут подержать только нижнюю часть яйца в краске. Разведите несколько стаканов краски с разной концентрацией и поочередно опускайте в них яйца на разные уровни.

Декор яиц с помощью цветной фольги

С помощью цветной фольги можно необычно и красочно одеть пасхальные яйца. Заранее подготавливаем фольгу, для этого разрезаем ее на прямоугольные кусочки такой величины, чтобы ее хватило для оборачивания яйца. Сами яйца мы отвариваем, остужаем и обворачиваем их фольгой. А также можно прикрепить различный декор или воспользоваться конфетти.

Кружевной эффект

Для такого эффекта нам понадобится минимум ингредиентов: яйца, кружева и красители. Отвариваем яйца, остужаем. Заворачиваем плотно в кружевную ткань и отпускаем на десять минут в раствор с краской. Достаем и снимаем ткань.

Блестящий эффект с помощью блесток и посыпки

Нам понадобятся блестки, которые можно купить в отделах с пасхальным декором или в косметических магазинах — рассыпные блестки для макияжа или маникюра, но в этом случае их необходимо тщательно стряхивать и следить, чтобы они не попали в пищу. Или можем воспользоваться разноцветные посыпками. На ту часть сваренного яйца, куда мы хотим разместить блестки (посыпку) наносим клей и обмакиваем в подготовленный декор. На поверхности яйца также можно нарисовать орнаменты или рисунки кистью с клеем или белком и также обмакнуть в блестки и стряхнуть лишнее. Главное осторожно брать яйцо пока клей не высохнет.

Сахарные кружева

Яйца в объемных кружевах — это очень стильно, празднично и прекрасно сочетается с любым традиционным рисунком на крашенке. Чтобы их сделать, потребуется сахарная пудра (около стакана) и вода. Если сахарной пудры под рукой не оказалось, сделать ее можно и самостоятельно. Для этого нужен сахарный песок и кофемолка.

Приготовление: в сахарную пудру медленно вливаем воду, чтобы получилось белая масса густой консистенции. Декоративную сахарную массу помещаем в кондитерский шприц, берем окрашенное яйцо и наносим шприцем узор, даем высохнуть.

Красители

Если вы опасаетесь использовать красители для яиц, которые продаются в магазинах, но хотите поставить на стол всех цветов радуги, советуем вам вспомнить природные красители, которыми испокон веков пользовались наши предки.

  • Так, зеленые яйца можно получить, если сварить их в отваре шпината, крапивы, петрушки или укропа.
  • В оранжевый цвет окрасить яйца поможет куркума или шафран– стоит их только сварить вместе с специей. А корочки апельсина, настоянные в отваре дадут великолепный золотисто — оранжевый цвет.
  • Благодаря настою лимонной кожуры можно получить различные оттенки желтого цвета. А настой ромашки даст прекрасные и очень нежные оттенки солнечного цвета.
  • Фиалки окрасят яйца в фиолетовый цвет. В этом случае варить их вместе с фиалками не придется. Лучше сварить яйца заранее, затем взять цветы фиалки, залить их горячей водой, дать раствору настояться и замочить в нем яйца на ночь. Все просто.
  • Скорлупа грецкого ореха или молотый кофе окрасят яйца в светло-бежевый или коричневый цвет (зависит от концентрации отвара, в котором будут вариться яйца).
  • Красная капуста придаст яйцам синий цвет. Нужно будет их только натереть листьями капусты.
  • Оранжевый цвет придаст яйцам сок моркови – нужно только опустить яйца в свежевыжатый сок на 15-20 минут. Аналогично красим яйца при помощи сока свеклы. В этом случае получится красивый насыщенный оттенок бордового цвета.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector