Пасхальные яйца мраморные с зеленкой

Как сделать мраморный эффект на пасхальных яйцах

Когда-то в детстве перед Светлым праздником Пасхи бабушка-мастерица научила меня красить яйца весьма необычным способом. Узор на скорлупе выгодно отличался от традиционных «луковых» крашенок и напоминал мрамор. Разводы, свирлы, плавные или, наоборот, резкие переходы цвета завораживали. Казалось, создать такой шедевр своими руками без навыков художественной росписи просто невозможно. Но нет – как и все гениальное, процесс рождения «мраморного» расписного яичка оказался вполне простым.

И сегодня яйца к Пасхе мы красим сами. Всем знакомым я рекомендую этот интересный рецепт, вполне бюджетный и экологичный – мраморные яйца при всей их оригинальности не требуют применения промышленных красителей.

Мастер-класс

  • луковая шелуха;
  • яйца сырые, желательно белые – 10 штук;
  • соль – 1 столовая ложка;
  • вода;
  • марлевый отрез;
  • ножницы;
  • нитки;
  • кастрюля.

Процесс окраски пошагово:

  • Шаг 1. Марлю необходимо нарезать на квадратные лоскуты по числу яиц. Размер квадратов – примерно 15х15 см.
  • Шаг 2. Измельчить шелуху лука. Для этого можно сложить ее в чашку и хаотично нарезать. Чем мельче будет субстанция, тем убедительнее получится рисунок. Идеальный формат кусочков – 0,5–0,7 см.
  • Шаг 3. Яйца следует достать из холодильника заблаговременно, чтобы они «привыкли» к комнатной температуре (в противном случае скорлупа при варке может растрескаться). Смочить их водой и обвалять в нарезанной шелухе как можно более тщательно. Выложить на кусочки марли.

  • Шаг 4. Завернуть каждое яйцо в марлевый отрез и завязать края, чтобы получились мешочки. Обрезать лишние кончики.
  • Шаг 5. Выложить мешочки в кастрюлю. Далее нужно налить нехолодной воды, чтобы она чуть покрывала яйца. Чем ее меньше, тем ярче будет рисунок. Добавить соль и оставшуюся луковую шелуху. Довести до кипения, а затем варить 35–40 минут.
  • Луковый отвар будет давать весьма стойкое окрашивание, которое трудно удалить, поэтому кастрюлю лучше брать ту, которую не жалко испортить. К слову, эмалированная кастрюля будет отмываться гораздо сложнее, чем ее «подруга» из нержавейки.


    Этот рецепт не только прост, но и безопасен, поэтому мои дочки с удовольствием участвуют с творческом процессе, знакомясь с пасхальными традициями.

    Секреты мастерства

    Если учесть следующие нюансы, цвет яиц будет ярче и насыщеннее:

    • Луковая шелуха разного цвета – от желтого до коричневого – дает более глубокую расцветку яиц.
    • Для дополнительного эффекта можно добавить в луковую смесь обрезки бумаги. Для этого белый лист следует нарезать произвольными кусочками и смешать с луковой шелухой. В этой субстанции также нужно обвалять будущие крашенки.
    • Если заменить луковую нарезку на рис, рисунок получится с крапинками (смотрите фото).
    • Предварительно можно протереть яйца уксусом, что позволит цвету стать более стойким и насыщенным.

    Вариации на тему

    Эффектное окрашивание может получиться и благодаря использованию лака для ногтей. Процесс создания также довольно прост:

    1. Сварить яйца. Охладить.
    2. В чашку налить воды, накапать лак для ногтей разного цвета. Капать следует по очереди в центр предыдущего лакового пятна.
    3. Зубочисткой нарисовать на лаковых пятнах импровизированные узоры.
    4. Надеть латексные перчатки и осторожно опустить яйцо в миску, чтобы лаковые разводы «прилипли» к скорлупе.
    5. Просушить крашенки.


    Еще один способ создания мраморных яиц – добавить в пищевой краситель растительное масло. Для этого необходимо сделать следующее:

    1. Сварить яйца вкрутую. Развести промышленный краситель в воде согласно инструкции.
    2. Добавить половину столовой ложки растительного масла.
    3. Тщательно перемешать раствор.
    4. Поочередно окунуть в краситель каждое яйцо. Масляные пятна защитят скорлупу от окрашивания в отдельных местах, тем самым создавая эффект художественных мраморных разводов.
    5. Просушите крашенки.


    Каждый год я не устаю удивляться – какими же разными и оригинальными получаются яйца на Пасху! Пошаговые рецепты помогут и вам создать собственные пасхальные шедевры. Вовлекайте в этот процесс всю семью, особенно детей – им обязательно понравится это маленькое весеннее волшебство.

    Мраморные яйца на Пасху

    Мраморные яйца на Пасху покрашены с помощью луковой шелухи и обычной зелёнки. Яйца получаются на загляденье красивые, они выглядят как настоящие камни правильной формы. Зелёнка и лук – доступные безвредные красители, с помощью которых можно добиться отличного результата. Но в любом процессе есть свои особенности. Красить зелёнкой в эмалированной посуде я настоятельно не советую. С такой кастрюлей вам придётся проститься на долгое время, так как бриллиантовый зелёный оттенок отмывать очень проблематично. Подойдет для этих целей посуда из нержавейки или старая кастрюля, которой пора в утиль.

    Мраморные яйца на Пасху, покрашенные с помощью луковой шелухи и обычной зелёнки

    • Время приготовления: 30 минут

    Ингредиенты для мраморных яиц на Пасху

    • 1 десяток белых куриных яиц;
    • 0.5 л шелухи красного лука;
    • 0.5 л шелухи репчатого лука;
    • лист писчей бумаги;
    • 1 пузырёк зелёнки (бриллиантовый зелёный);
    • 0.5 м марли или сетчатой ткани;
    • резинки;
    • сотейник из нержавеющей стали или старая кастрюля;
    • медицинские перчатки;
    • оливковое масло.

    Способ приготовления мраморных яиц на Пасху

    Шелуха красного лука нужна обязательно. Не полагайте, что она окрасит скорлупу в тёмно-фиолетовый цвет. Несмотря на явное различие в цветах лука, фиолетовая шелуха красит в тёмно-коричневый, примерно всего на два тона темнее желтой.

    Итак, берём ножницы и мелко стрижём одежку красного лука.

    Нарезаем шелуху красного лука

    Далее раздеваем желтый репчатый лук, и также мелко нарезаем его одёжку. Если вы запасетесь шелухой заранее, то на окраску десятка яиц понадобится по пол-литровой банке каждого цвета, наполненной не очень плотно.

    Читать еще:  Рецепт пасхального кулича творожная пасха

    Нарезаем шелуху жёлтого лука

    Примерно пол-листа писчей бумаги нарезаем мелкими квадратиками и тонкими полосками. Чем разнообразнее будут кусочки бумаги, тем интереснее результат.

    Нарезаем обыкновенную бумагу

    Смешиваем нарезку. Количество нарезанной бумаги должно быть в 2-3 раза меньше, чем шелухи. Если взять больше, то яйца получатся бледными, с большим количеством белых пятен.

    Смешиваем нарезанную шелуху и бумагу

    Сырые яички моем под краном, трём скорлупу абразивной стороной мочалки, чтобы стереть отпечатки и грязь.

    Вымытые яйца обваливаем в смеси шелухи

    Мокрые яйца кладём в тарелку с нарезкой, обваливаем в этой импровизированной панировке полностью.

    Покрываем яйца шелухой со всех сторон

    Отрезаем необходимое количество квадратов из марли или сетчатой ткани. Кладём в центр марлевого квадрата яичко, затягиваем края резинкой или перевязываем ниткой.

    Пальцами, через ткань, распределяем внутри марлевого мешочка нарезку по скорлупе, чтобы не оставалось больших незаполненных пятен.

    Если нарезка скатывается в одно место, смочите яйцо в ткани холодной водой.

    Заворачиваем яйца в марлю

    Упакованные яйца кладём в сотейник из нержавеющей стали и заливаем холодной водой.

    Заливаем мешочки с яйцами холодной водой

    Выливаем в сотейник примерно половину пузырька зелёнки, количество которой напрямую зависит от того, какой интенсивности вы хотите получить окраску. В общем, чем больше, тем зеленее.

    Разбавляем в воде зелёнку и ставим варится

    Ставим сотейник на огонь, доводим до кипения, варим 15 минут на умеренном огне.

    Аккуратно сливаем зелёный кипяток, промываем упакованные яйца холодной водой, пока не остынут.

    Остужаем яйца холодной водой, снимаем марлю и смываем шелуху

    Затем надеваем перчатки, снимаем марлю, убираем бумажные частички, промываем проточной водой.

    Чтобы яички засияли, как полированный мрамор, смазываем скорлупу капелькой густого оливкового масла.

    Мраморные яйца на Пасху, покрашенные с помощью луковой шелухи и обычной зелёнки

    После того, как у вас получились симпатичные расписные яйца, к сожалению, остаются некоторые проблемы в виде грязной раковины и зелёной кастрюли. Быстро избавиться от зелёнки можно с помощью обычного растворителя для краски. Протрите кастрюлю изнутри смоченной в растворителе тряпочкой и вымойте водой с мылом.

    Мраморные яйца на Пасху, покрашенные с помощью луковой шелухи и обычной зелёнки готовы. Светлого вам праздника!

    Мраморные яйца на Пасху с зеленкой: как покрасить, фото

    Невозможно представить себе Светлый православный праздник Пасхи без аппетитного кулича и разноцветных яиц. Красить яйца на праздник является одной из самых интересных и увлекательных традиций. И каждая хозяйка имеет в запасе несколько рецептов их окрашивания на Пасху. Некоторые прибегают к простым вариантам с использованием луковой шелухи. Другие же – к более ярким с применением пищевых красителей. Но существуют и те мастерицы, которые постоянно экспериментируют, создавая интересные варианты окрашивания, одним из которых является придание скорлупе мраморного окраса. Разводы и переходы из одного цвета в другой с прожилками и, правда, напоминают натуральный мрамор, делая яйца привлекательными на фоне обычного окрашивания. При этом мраморные яйца на Пасху можно выполнить различными способами, создавая самые невероятные узоры, схожие по окрасу с настоящим камнем.

    Как покрасить мраморные яйца на Пасху

    Добиться мраморного эффекта на Пасху при окрашивании – дело не такое сложное, как может показаться на первый взгляд. Увидев впервые красивые мраморные продукты, и в голову не может прийти, что такую красоту можно получить довольно доступным и простым путем.

    Самый простой способ покраски мраморных яиц на Пасху подразумевает использование обычной луковой шелухи с добавлением зеленки, а в некоторых случаях с применением марганца. Также существуют и другие способы окрашивания на Пасху, например, с использованием различной крупы. Или же можно создать мраморную окраску при помощи обычного пищевого красителя. Некоторые хозяйки на Пасху и вовсе прибегают к использованию лака для ногтей, на удивление способ также помогает добиться невероятного эффекта.

    Пошаговые рецепты мраморных яиц на Пасху

    Окрашивания яиц на Пасху с мраморным эффектом можно добиться, используя самые обычные ингредиенты, которые есть в каждом доме. Но наличие необходимых компонентов – это только одна из основных задач, также немаловажно соблюдать порядок действий, за счет которых и создается необходимый эффект. Если не знать правильной последовательности выполнения окрашивания, то получить оригинальную мраморную окраску на Пасху вряд ли удастся. Именно поэтому ниже будут представлены подробные пошаговые рецепты с фото.

    С зеленкой и луковой шелухой

    Самые доступные и наиболее безвредные красители, которые имеются абсолютно в каждом доме – это луковая шелуха и бриллиантовый зеленый. Даже если дома нет данных ингредиентов, купить их не составит труда. Но, как и любой процесс, окрашивание с помощью шелухи и зеленки имеет свой порядок действий, соблюдение которого просто необходимо для достижения требующегося результата.

    Что потребуется для окрашивания:

    • яйца – 6 шт.;
    • бриллиантовый зеленый – 10 мл;
    • луковая шелуха – от 5-6 луковиц;
    • соль – 1 ст. л.;
    • кусочек марлевой или капроновой ткани;
    • нитки;
    • вода.

    Кастрюлю для окрашивания желательно использовать из нержавеющей стали или же и вовсе старую, так как зеленку трудно будет удалить с поверхности посуды.

    Первым делом необходимо извлечь из холодильника яйца, они должны быть комнатной температуры, иначе во время варки от резкой смены температуры скорлупа может лопнуть.

    Читать еще:  Вкусный кулич на топленом молоке рецепт с фото

    Затем следует подготовить луковую шелуху. Лучше всего, если она будет разного цвета (от красного и желтого репчатого лука). Ее необходимо мелко измельчить, чем меньше будут кусочки, тем мельче получится рисунок.

    После подготавливают ткань. Если использовать марлю с крупной сеткой, то она может отпечататься на скорлупе, но это даже придаст дополнительный узор. А вот использование капрона позволит скорлупе получить равномерный окрас. Ткань следует нарезать на квадратные кусочки со стороной примерно 10-12 см.

    Как только кусочки ткани готовы, можно приступать к процессу подготовки к окрашиванию. Для этого берут яйцо, окунают его в теплую воду, затем обваливают в мелко нарезанной шелухе (она должна полностью покрыть скорлупу).

    Перекладывают яйцо на середину квадратного кусочка ткани. Поднимают каждый угол кусочка. Соединяют и прокручивают так, чтобы ткань плотно прилегала и не двигалась, иначе рисунок может получиться смазанным. Связывают скрученные уголки ниткой у самого основания. Если концы сильно торчат, их следует обрезать, чтобы они не брали на себя краску. Выполняют данное действие со всеми остальными яйцами на Пасху.

    Замотанные яйца в марле перекладывают в кастрюлю и заливают водой, чтоб она слегка их покрыла (вода должна быть комнатной температуры). Затем засыпают соль, она также даст дополнительную защиту от растрескивания скорлупы.

    Кастрюлю ставят на плиту и сразу же вливают в нее 10 мл зеленки. Доводят до кипения, убавляют огонь и варят яйца около 7-8 минут.

    После варки кастрюлю ставят в раковину, включают воду и ждут, пока проточная вода, наполнит кастрюлю и, стекая, не посветлеет. После этого можно выключить воду и слить остатки жидкости. Это следует делать исключительно в перчатках. После яйца разворачивают и очищают от шелухи, промывают и выкладывают на тарелку обсохнуть.

    Такие мраморные яйца на Пасху, окрашенные с помощью зеленки и шелухи лука, получаются безумно красивыми, убедиться можно в этом, посмотрев на фото.

    С рисом и луковой шелухой

    Мраморное окрашивание яиц на Пасху можно также получить и с другим рисунком, если использовать для этого рис. В данном случае варить яйца также необходимо будет в луковой шелухе, но только завернутые не с ней, а с рисом.

    • яйца – количество по желанию;
    • рис;
    • луковая шелуха;
    • соль – 1 ст. л.;
    • марля или капрон;
    • нитки;
    • вода.

    Яйца также заранее достают из холодильника. Высыпают в миску рис (от его формы будет зависеть будущий мраморный рисунок). Яйца смачивают в теплой воде и обваливают в рисе (желательно, чтобы он равномерно покрыл всю поверхность скорлупы).

    Закутывают в квадратный кусочек марли и плотно связывают концы, чтобы рис не смещался. В кастрюлю выкладывают луковую шелуху, заливают водой, солят ее и опускают завернутые с рисом яйца. Ставят кастрюлю на плиту и доводят до кипения, убавляют огонь и варят около 10-15 минут.

    Готовые яйца извлекают аккуратно ложкой из кастрюли, снимают марлю с рисом и промывают под проточной водой. Выкладывают на тарелку и дают обсохнуть, полностью остыть.

    Крашенки с мраморным рисунком на Пасху полностью готовы.

    С зеленкой, марганцем и луковой шелухой

    Красивые мраморные пасхальные яйца можно покрасить как с зеленкой, так и с применением марганца. Рисунок при этом получится не менее красивым и интересным.

    Для этого потребуются:

    • яйца – 10 шт.;
    • луковая шелуха – от 6-8 луковиц;
    • зеленка – 10 мл;
    • марганец – 2,5 г;
    • ткань марлевая или капроновая.
    1. Сухую луковую шелуху порезать на мелкие кусочки. Также подготовить кусочки марлевой или капроновой ткани – 10 шт. 10х10 см.
    2. Яйца смочить водой, обвалять в кусочках шелухи, чтобы скорлупа была полностью покрыта. Положить на кусочек ткани и завернуть. Завязать ниткой и обрезать концы.
    3. Положить по 5 завернутых яиц в 2 кастрюли. Залить водой, чтобы она слегка их покрыла. Поставить кастрюли на плиту и довести до кипения.
    4. После закипания в одну кастрюлю влить зеленку, в другую всыпать марганец. Проварить так еще в течение 10 минут.
    5. Готовые яйца следует развернуть и промыть под проточной водой. После их лучше переложить на тарелку, дать обсохнуть и полностью остыть.

    Как выполнить данное мраморное окрашивание на Пасху можно посмотреть также в видео ниже.

    С пищевыми красителями

    Красивый мраморный рисунок на Пасху можно получить не только используя зеленку и шелуху лука, но и с помощью пищевого красителя.

    Сам способ окрашивания яиц на Пасху красителем для достижения мраморного эффекта не имеет особой сложности, но значительно отличается от предыдущих вариантов.

    Для окрашивания потребуются:

    • яйца – 8 шт.;
    • уксус столовый – 2 ст. л.;
    • бумажные салфетки;
    • гелевые красители разных цветов.

    В отличие от окрашивания мраморных яиц на Пасху, в предыдущих вариантах, для применения красителей главный продукт должен быть уже готовым. Поэтому необходимо заранее отварить яйца вкрутую и дать им полностью остыть.

    Остуженные и полностью обсохшие яйца заворачивают в бумажные салфетки. Кладут их по отдельности на маленькие блюдца и поливают уксусом, чтобы салфетка полностью промокла со всех сторон.

    Затем на завернутые в салфетки яйца следует накапать по 1-2 капли красителя разных цветов (цвета желательно использовать контрастные, чтобы рисунок получился более ярким и четким).

    После нанесения красителя следует подождать несколько минут. По истечении пары минут их следует перевернуть и снова нанести краситель на неокрашенные места. В таком виде требуется оставить их до полного высыхания салфеток (примерно 40-60 минут).

    Читать еще:  Наклейки на пасхальные яйца

    Высохшие салфетки аккуратно следует снять. Скорлупу желательно протереть растительным маслом, чтобы краски стали насыщеннее и приобрели блеск.

    С лаком для ногтей

    Как ни странно, но не только с применением натуральных красителей можно создать мраморный рисунок. Мраморную окраску яиц на Пасху можно выполнить даже с использованием лака для ногтей.

    1. Яйца отваривают около 8-10 минут. Извлекают из воды и остужают.
    2. В миску наливают воду и капают несколько капель разного цвета лака для ногтей.
    3. Капли лака на воде слегка разводят деревянной шпажкой или зубочисткой, чтобы получились узоры, а цвета слегка смешались.
    4. После аккуратно опускают отварное яйцо в полученную на воде каплю лака, слегка переворачивая, чтобы скорлупа покрылась узором со всех сторон.
    5. Также аккуратно окрашенное яйцо кладут на бумажную салфетку и дают ему полностью высохнуть, чтобы слой лака не прилипал. Таким же образом выполняют окрашивание остальных яиц.

    Выполненные мраморные яйца на Пасху, таким образом, получаются очень яркими, но не следует сильно увлекаться покраской лаком, так как это все же вещество химического происхождения.

    Полезные советы

    Даже, несмотря на то что процесс окрашивания мраморных яиц на Пасху своими руками является достаточно легким, все же лучше придерживаться следующих советов:

    1. Яйца перед варкой должны быть теплыми или иметь комнатную температуру. Чтобы полностью исключить растрескивание скорлупы, можно предварительно опустить их в теплую воду.
    2. Также для того чтобы исключить растрескивание скорлупы, желательно в воду добавить соль (чем больше соли, тем выше вероятность, что скорлупа останется целой).
    3. Чтобы скорлупа равномерно прокрашивалась, ее перед варкой необходимо обезжирить. Сделать это можно с помощью столового уксуса.
    4. После окрашивания не следует долго промывать яйца под проточной водой (это касается мраморных яиц с луковой шелухой и зеленкой), так как цвет может стать бледнее.
    5. После окрашивания и полного остывания рекомендуется скорлупу натереть растительным маслом. Так, рисунок будет выглядеть более ярко и насыщенно с красивым блеском.
    6. Для окрашивания больше подойдут яйца с белой скорлупой. Так как узор на белой скорлупе будет виден более четко, чем на коричневой.
    7. Луковую шелуху лучше заготавливать заранее, например, во время приготовления пищи ее можно откладывать в отдельный мешочек. Ведь чем суше шелуха, тем больше она отдаст красителя.
    8. Использовать для получения более четкого и насыщенного мраморного рисунка рекомендуется шелуху не только от желтого репчатого лука, но и от красного. А также необходимо брать шелуху луковицы с более темным цветом. Так, само красящее вещество будет темнее.

    Соблюдая такие простые советы, обязательно процесс окрашивания будет радовать только отличным результатом. И такие мраморные яйца будут замечательным украшением праздничного стола на Пасху.

    Заключение

    Выполнить мраморные яйца на Пасху, можно прибегнув к любому из перечисленных способов. В любом случае результат обязательно порадует, ведь такое окрашивание всегда получается необычным и очень красивым. Особенно интересно выполнять покраску яиц на Пасху мраморным способом всей семьей, ведь это отличная возможность провести время вместе в подготовке к самому светлому празднику Пасхи.

    Мраморные яйца на Пасху

    Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

    Делюсь с вами интересным и необычным, но все же очень простым рецептом мраморных яиц на Пасху! Получаются очень красивые и праздничные яйца, и все это — с минимальными усилиями и финансовыми тратами!

    Описание приготовления:

    Ингредиенты:

    • Лук — 2-3 Штук (нужна только шелуха, желательно разных цветов)
    • Яйца — 6-7 Штук
    • Зеленка — 1 Штука (1 бутылек)
    • Соль — 1 Ст. ложка

    Количество порций: 5-6

    Как приготовить «Мраморные яйца на Пасху»

    Оценить рецепт Мраморные яйца на Пасху:

    Пожалуйста, введите символы с картинки

    А кастрюльку от зелёнки отмыть реально? или только на выброс?

    От молочницы на язычке у младенцев — наши бабушки и прабабушки смазывали соску зелёнкой, и все растут, никто не умер от этого. И внуки и правнуки у многих)) Больных мамаш много — это диагноз, зелёнка вредно, а химия из магазина полезна. Смешно иногда.

    Бриллиа́нтовый зелёный (тетраэтил-4,4-диаминотрифенилметана оксалат) — синтетический анилиновый краситель трифенилметанового ряда.(Анилиновые красители — органические соединения, образующиеся при окислении анилина или его солей; широко используются в гистологической технике, обладают бактерицидным, а некоторые — канцерогенным действием.) Получение[править | править вики-текст] Бриллиантовый зелёный получают только синтетическим путём. Синтез сводится к каталитической конденсации диэтиланилина с бензальдегидом; образующийся при этом 4,4’-бис-диэтиламинотрифенилметан окисляют на катализаторе — чаще всего оксиде свинца (IV), марганца (VII) или хрома (VI). Полученное таким образом карбинольное основание дегидратируется нагреванием и при нейтрализации щавелевой кислотой образует бриллиантовый зелёный[14][18][16]. Токсическое действие[править | править вики-текст] В рекомендуемых концентрациях при медицинском применении раздражающего действия не оказывает[1][15]. В производственных условиях вызывает у рабочих воспалительные заболевания кожи[4]. При медицинском применении возможны аллергические реакции (зуд, крапивница). При попадании на слизистую оболочку глаз возникает жжение, слезотечение, возможен ожог[18][40]. Приём ВНУТРЬ. вызывает диарею и боли в животе[18][40]. Абсолютно смертельная доза для белых крыс 0,05 г/кг[4].

    Есть пищевые красители.Они для того и используются,а тут ДЕТИ скушают треснутые где есть на белке и сквозь поры скорлупы и майские праздники на больничной койке.П.С. Ищу хорошую и безопасную кухню.Всем здоровья и мира.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector