Видео красивые яйца к Пасхе
К Пасхе готова! Как приготовить кулич, накрыть на стол и покрасить яйца (видео)
Пасха — один из самых радостных весенних праздников. А еще самый вкусный и красивый! Мы подготовили для тебя видеорецепты: как приготовить пасхальные куличи , как оформить стол и , конечно , как покрасить яйца! Тебе ведь тоже надоели эти одинаковые наклейки из магазинов? Тогда не забудь поделиться нашим материалом с подругами!
Cosmo рекомендует
Модные джинсы-мом: выбираем лучшие модели зимы-2020
Какую обувь носить зимой с юбками: 8 стильных моделей для женственного образа
Пасхальные куличи
В Светлое Воскресенье можно позволить себе без ограничений есть яйца , творожные десерты и , конечно же , куличи.
Мягкие , воздушные , ароматные , с орехами , цукатами , присыпанные сахарной пудрой или глазурью , пасхальные куличи — самая вкусная часть праздника.
У каждой хозяйки есть свой рецепт этой выпечки , но пробовать новое всегда интересно.
Супербыстрый кулич
Для тех , у кого нет времени , а поразить домашних настоящим куличом собственного приготовления все же хочется.
Бал вампиров: как устроить вечеринку на Хеллоуин дома
Классический кулич
Ингредиенты:
5,5 стакана муки;
100 г дрожжей;
1 , 125 стакана сахара;
1 , 125 стакана молока;
12 желтков;
1 пакетик ванильного сахара;
лимонная эссенция;
стакан и еще 1/8 стакана топленого масла;
50 г изюма или цукатов , можно добавить больше , по вкусу;
соль.
Для глазури:
1 стакан сахарной пудры;
2 ст. л. воды;
сок половинки лимона;
немного апельсиновой эссенции.
Способ приготовления:
- Просей муку.
- Разведи дрожжи в теплом молоке , добавив ст. ложку муки и ст. ложку сахара , размешай и поставь в теплое место , чтобы дрожжи поднялись.
- Разотри желтки с сахаром и ванилином.
- В муку добавь опару , растертые желтки , лимонную эссенцию и замеси тесто.
- Когда тесто перестанет прилипать , добавь масло и меси до тех пор , пока масло не впитается.
- Добавь ошпаренный кипятком и обваленный в муке изюм , перемешай и отставь тесто , чтобы подошло.
- Поднявшееся тесто еще раз легко перемеси , выложи в форму до ¼ высоты и отставь , чтобы еще раз поднялось.
- Когда форма наполнится тестом на ¾, поставь в духовку при 170 градусах.
- Выпекай примерно 30 минут. Готовность можно легко проверить деревянной палочкой.
- Для глазури смешай сахарную пудру с водой , соком лимона и апельсиновой эссенцией.
- Слегка остывший кулич вынь из формы и полей глазурью. Сразу после этого можешь посыпать разноцветной присыпкой
Простой пасхальный кулич
Пасхальные яйца
А ты знала , что раньше пасхальные яйца было принято красить только в красный цвет? Яйцо служило « символом гроба и возникновения жизни в самых недрах его; окрашенное красной краской , оно знаменует возрождение наше кровию Иисуса Христа» ©. Дольше всего обычай красить яйца непременно в красный цвет ( с помощью луковой шелухи) сохранялся у народов , исповедующих православие , а вот католики еще в XIX веке перешли сначала на разноцветные яйца , а потом и вовсе на шоколадные. В России пока сохраняется традиция красить вареные куриные яйца , а значит , нужно этим пользоваться! Во‑первых — это красиво…
Радужные яйца
Тебе понадобятся только красители и бумажные салфетки!