Архивы салаты

Салаты

Салаты

Салаты, наверное самые частые и любимые блюда! Ведь готовятся они быстро и легко, из натуральных и простых ингредиентов,и как следствие — несут в себе массу пользы. Уберите салаты из меню, и выражение «здоровое питание» станет не таким убедительным.

В кулинарии, салаты часто используются «для разогрева», то есть подаются перед основным блюдом, чтобы усилить аппетит. Но, зачастую, это блюдо может быть настолько сытным, что порою выступает как основное: когда на столе Оливье и хлебушек — вы не останетесь голодным.

На нашем блоге, мы, для удобства, разделили салаты на несколько категорий, хотя их существует намного больше: это и праздничные слоеные салаты, и салаты из мяса птицы и морепродуктов, а также, простые и доступные закуски из привычных повседневных продуктов. Постараемся не забыть и о блюдах из диковинных и редких продуктов — они также должны разнообразить наш с вами рацион.

Приятного вам аппетита!

Сегодня рассмотрим рецепт витаминного салата из свеклы и моркови. Что же тут интересного, или, ка сейчас говорят: в чем его «фишка»? У этой «медали», две сильные стороны: простота.

Шопский салат – это вкусная и легкая закуска, которая очень популярна в Болгарии, и даже, наверное, более чем популярна. За ее пределами салат также известен уже давно, и.

Предлагаю приготовить острый летний салат из самого популярного и любимого овоща — баклажана. Этот острый салат-закуска, баклажаны по-корейски, прекрасно вписывается в летнее меню, и вполне может стать самостоятельным.

Сегодня готовим прекрасное легкое блюдо «на скорую руку» — острый салат из помидоров с сыром и чесноком. Просто потрясный салатик! Несмотря на простоту, и даже можно сказать «скудость» ингредиентов.

Салат с курицей и ананасами, принято считать праздничным блюдом. Несмотря на то, что главный ингредиент — мясо, после пробы, салатик вызывает такие сравнительные эпитеты, как «нежный», легкий», «воздушный».

Поддержим салатную тему: приготовим вкусный овощной салат с добавлением сыра — греческий салат. Чем же он отличается от других салатов? Да особо – ничем, кроме своей предыстории, ведь.

Готовим легкий, сытный и очень вкусный салат с ветчиной и сыром. Сочетание ветчины и сыра – беспроигрышный вариант, который делает салат не только вкусным, но, еще и полезным.

Читать еще:  Заправка для греческого салата

Любителям острых и ярких салатов посвящается. Будем готовить витаминное и простое, можно даже сказать супер простое блюдо – салат из зеленой редьки с морковью по-корейски. Такой подход к.

Recepty51.ru

Готовим по-домашнему

Рубрики

  • Вторые блюда (76)
  • Выпечка (22)
  • Готовим с Джейми Оливером (17)
  • Десерты (4)
  • Заготовки (10)
  • Закуски (18)
  • Напитки алкогольные (1)
  • Новости (7)
  • Первые блюда (11)
  • Салаты (35)
  • Украинская кухня (30)

Последние записи

Последние комментарии

  • Светлана на Баклажаны, запеченные с фаршем и чесноком
  • Ольга Парфенова на Салат картофельный с яблоками
  • Елена Парфенова на Салат картофельный с яблоками
  • Елена Парфенова на Салат с креветками и кешью
  • Светлана на Паста с тунцом

Рубрика: Салаты

Салат из сердца с перцем и фасолью

Салат из сердца с перцем и фасолью

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат из сердца с перцем и фасолью очень вкусный, питательный и яркий салат.

Салат из сердца с перцем и фасолью подойдет и для праздничного стола. Любители острого от салата будут в восторге. Если же острые блюда у вас не в почете, то можно исключить острый перец из состава.

Салат из сердца с перцем и фасолью

Состав
200 -300 г отварного сердца,
банка красной фасоли,
средняя красная луковица,
красный болгарский перец,
50 г грецких орехов,
половинка острого перца,
2 -3 зубка чеснока,
пучок зелени кинзы или петрушки,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Для заправки:
4 – 5 ст. ложек оливкового масла,
1 ст. ложка винного уксуса.

Приготовление

Картофельный салат с тыквой

Картофельный салат с тыквой

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Картофельный салат с тыквой вкусный, яркий и необычный салат.
Разнообразие овощей в меню легче всего обеспечить осенью.
Пробуйте разные комбинации.
Картофельный салат с тыквой – это один из вариантов разнообразить меню.
Картофель, тыква, капуста, сладкие перцы такой состав салата.

Картофельный салат с тыквой

Состав
2 картофелины,
200 г капусты,
1 -2 сладких болгарских перца ( свежих или консервированных ),
1 красная луковица,
семена тмина,
семена подсолнечника,
растительное масло,
листочки мяты,
соль по вкусу.

Читать еще:  Салаты с капустой и уксусом

Для заправки:
винный уксус,
растительное масло,
перец, соль по вкусу.

Приготовление

Винегрет с рыбой

Винегрет с рыбой

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Винегрет с рыбой – это блюдо для будних дней, но если подойти к приготовлению винегрета творчески, то можно будет его подать и в праздничный день.
Классический винегрет можно разнообразить, если к овощам добавить различные ингредиенты, такие как фасоль, или грибы, или мясное ассорти, или ветчину .

Винегрет с рыбой

Состав
300 – 350 г филе любой рыбы,
1 морковь,
2 картофеля,
1 свекла,
1 – 2 огурца (соленых или маринованных),
1 ч. ложка готового хрена,
майонез, соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление

Салат из печени с рисом

Салат из печени с рисом и укропом

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат из печени с рисом вкусный и сытный, поэтому может быть самостоятельным блюдом для завтрака или ужина в будние дни.
В праздничный день на столе салат из печени с рисом будет украшением и займет тоже достойное место на радость гостям.

Салат из печени с рисом

Состав

300 – 400 г куриной печени,
1 стакан риса,
2 крупные луковицы,
2 – 3 яйца,
пучок укропа,
майонез,
растительное масло,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат «Гранатовый браслет» красивый праздничный салат, который можно
приготовить на любое торжество.
Салат «Гранатовый браслет» станет ярким украшением праздничного стола и
доставит удовольствие гостям.

Салат “Гранатовый браслет”

Состав
300 г куриного филе,
150 г твердого сыра,
5 картофелин,
4 яйца,
10 ядер грецких орехов,
средняя свекла,
гранат,
морковь,
луковица,
майонез, уксус, соль по вкусу.

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Селедка под шубой – популярный праздничный салат.
Селедка под шубой второй салат после оливье, который чаще всего украшает
Новогодний стол.

Предлагаю 3 варианта подачи всеми любимого салата:
– классика,
– роза,
– бутерброды.

Селедка под шубой

Состав
– соленая селедка или скумбрия,
– лук репчатый,
– морковь,
– картофель,
– свекла,
– майонез,
– яйцо,
– яблоко,
– соль по вкусу.

Приготовление

Салат из курицы с сыром

Салат из курицы с сыром, помидорами и яблоками

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Читать еще:  Слоеный салат с печенью, яйцом и сыром

Салат из курицы с сыром – праздничный слоеный салат.
Салат из курицы с сыром имеет приятный вкус, украсит новогодний стол и
порадует гостей и близких.

Салат из курицы с сыром

Состав
куриная грудка,
3 помидора,
луковица,
яблоко,
0,5 лимона,
200 – 250 г твердого или плавленого сыра или брынзы,
200 – 250 г майонеза,
Зелень петрушки.

Приготовление

Салат с грибами и курицей

Салат с грибами и курицей

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат с грибами и курицей аппетитный, вкусный и сытный. Этот салат можно
готовить как для обычного обеда, так и для праздничного стола.
Чтобы уменьшить калорийность салата с грибами и курицей, замените
окорочок на грудку, а майонез – на нежирную сметану.

Салат с грибами и курицей

Состав
2 картофелины,
1 копченый окорочок,
3 яйца,
1 морковь,
банка маринованных грибов,
майонез,
пучок зелени укропа и петрушки,
листья салата,
соль по вкусу.

Приготовление

Салат из печеных баклажанов

Салат из печеных баклажанов с крабовыми палочками

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат из печеных баклажанов вкусный, полезный и низкокалорийный.
В 100 граммах салата из печеных баклажанов содержится только 57,25 килокалорий.
Баклажаны замечательно сочетаются с твердым сыром, крабовыми палочками, и чесноком.

Салат из печеных баклажанов

Состав
1 баклажан,
100 – 150 г крабовых палочек или мяса,
50 г твердого сыра,
2 зубка чеснока,
50 г сметаны,
зеленый лук, кинза,
укроп, петрушка,
соль по вкусу.

Приготовление

Салат из тыквы

Салат из тыквы с морковью, свеклой и яблоками

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат из тыквы можно приготовить с разными ингредиентами.
В салате из тыквы можно комбинировать овощи, с фруктами и сыром или творогом и даже с куриной грудкой.

В салате тыква может быть сырой, запеченной или вареной.
Предлагаю приготовить вкусный и полезный салат из тыквы с медово-горчичным соусом.

Состав
250 г тыквы,
2 моркови,
1 красный или белый салатный лук,
1 салат,
250 г свеклы,
1 яблоко,
2 помидора,
семечки тыквы и кунжута,
сок лимона.

Для медово-горчичного соуса:
1 ст. ложка горчицы,
1 ч. ложка меда,
1 ст.ложка соевого соуса,
растительное масло.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector