Как вырастить петрушку на подоконнике

Как выращивать петрушку дома на подоконнике?

Если не хочется покупать зелень петрушки, то можно вырастить ее у себя в квартире на подоконнике. Это довольно просто и не потребует больших временных затрат. Плюс такого способа и в том, что зелень с мини-грядки на подоконнике полезна для здоровья, так как не удобряется химикатами.

Хотя петрушка неприхотлива, все же ее нужно выращивать, придерживаясь определенных правил выбора семян, их посева и дальнейшего ухода за растениями.

Поскольку петрушка выращивается дома для получения пышной зелени, а не корнеплодов, то корневые сорта выбирать не стоит. Но и листовые разновидности растения подходят не все: некоторые из них плохо отрастают после обрезки, а ведь с подоконника зелень собирают регулярно.

Для выращивания в домашних условиях лучше всего использовать сорта, перечисленные в следующей таблице:

Сорт Урожайность, г/м2
Астра 4-5
Лайка 5,5-6
Мооскраузе 2 7,9-8,4
Плайн 3,8-5,2

Все эти сорта входят в Государственный реестр РФ для выращивания в личных хозяйствах. Они характеризуются самой высокой урожайностью среди тех разновидностей, которые хорошо переносят обрезку.

Для выгонки петрушки на зелень подойдут ящики из пластмассы глубиной минимум 15 см. В дне каждого из них необходимо сделать дренажные отверстия диаметром 5-7 мм, которых должно быть несколько, чтобы вода не застаивалась в емкости.

На дно следует постелить антимоскитную сетку – это предотвратит просыпание земли через отверстия. Вода будет выходить наружу, поэтому каждый ящик нужно снабдить поддоном.

Чтобы проросло максимальное количество семян, их предварительно необходимо стратифицировать. Для этого зернышки необходимо разложить на влажной материи, закрыть сверху лоскутом марли и убрать в тепло. Надо следить, чтобы семена оставались увлажненными, но не залитыми водой.

Через 3 дня следует выжать с ткани, не вынимая из нее семян, лишнюю жидкость, затем положить материю с посевным материалом в полиэтиленовый пакет и поместить в холодильник рядом с морозильной камерой (температура должна быть 0 — +2 °С). В этих условиях семена следует выдержать месяц, после чего можно будет высевать их в грунт.

Почву для петрушки можно приобрести в магазине: потребуется грунт для выращивания овощей или рассады. Второй вариант – взять садовую землю и прокалить ее на противне в духовке (это необходимо, чтобы избавиться от болезнетворных бактерий). Также можно использовать биогумус с кокосовым волокном в пропорции 1:2. Дальше нужно действовать так:

  1. 1. В ящики засыпать землю и слегка прижать ее сверху ладонью. Сильно утрамбовывать не надо – должен сохраняться доступ воздуха к корням.
  2. 2. Обильно полить грунт, чтобы он полностью пропитался влагой.
  3. 3. Сделать одну или две канавки, куда посадить семена. При посадке следует учитывать, что всхожесть петрушки не очень велика, в лучшем случае – 70%, поэтому сеять можно довольно густо.

Не следует сильно углублять посевной материал в землю – 1 см будет вполне достаточно.

После посева до появления всходов землю надо регулярно увлажнять. Слишком сильный полив не нужен, но и высыхания почвы тоже допускать нельзя. Первые всходы появятся через 14 – 20 суток.

Закрывать ящики пленкой не требуется, если они находятся в помещении, а не стоят на балконе. До появления ростков температуру нужно поддерживать на уровне 19-20 °С, а затем ее желательно снизить до 15-18 °С в светлое время суток и 10-12 °С ночью.

Поливать молодые растения лучше мягкой водой. Петрушка хорошо переносит и жесткую, но такой полив приводит к образованию на поверхности земли солевой корки, которая не пропускает воздух к корням. С ней легко справиться рыхлением, но при этом есть риск повредить растения. Чтобы избежать такой неприятности, следует поливать ростки кипяченой водой до тех пор, пока они не окрепнут настолько, чтобы можно было спокойно рыхлить почву.

Через 14 дней после прорастания петрушку следует проредить. Делать это нужно так, чтобы между растениями было расстояние 5 см, а когда они еще подрастут, проредить снова, увеличив дистанцию до 10 см. Такое расстояние может показаться небольшим опытным огородникам, но следует учитывать, что при выращивании на окне кустики петрушки достигают значительно меньших размеров, чем в открытом грунте.

Поливать зелень следует по мере высыхания почвы, в осеннее время и зимой реже, чем в жару.

Петрушка – растение теневыносливое, но когда она растет в комнатных условиях, ей может не хватать света. Если это происходит, то стебли начинают вытягиваться и становятся тонкими. В таком случае ящик с растениями нужно переставить на более освещенный подоконник.

Если перемена места не дает результата, потребуется организовать для зелени дополнительное освещение. Для подсветки используются как люминесцентные, так и светодиодные лампы, которые можно размещать рядом с петрушкой (на расстоянии от 5 см). Досвечивать растения в зимнее время надо по 3-4 часа.

В средней полосе России без дополнительного освещения вырастить петрушку можно только при условии, если она была посеяна в середине февраля или позже.

Правильный уход за петрушкой включает в себя подкормки. Удобрять зелень нужно начинать не сразу, а спустя месяц после появления всходов. Слишком усердствовать с подкормками не следует: избыток питательных веществ растение использовать не сможет, а непереработанные остатки отложатся в почве в виде солей.

Для подкормки можно приобрести любые комплексные удобрения для овощных культур. Подойдет и биогумус, который выпускается в жидком виде.

При круглогодичном выращивании петрушки рекомендуется на лето переставлять ее на балкон. Держать там ящики с зеленью можно вплоть до наступления заморозков. Далее следует занести растения в квартиру и держать на подоконниках с досвечиванием.

Данная культура очень подвержена «атакам» растительноядных клещей. Для профилактики этого явления рядом с петрушкой следует поставить комнатную розу. Также полезно один раз в 7 дней заносить горшки в ванную и устраивать растениям душ с хорошим напором.

Технология выращивания петрушки достаточно проста, а в итоге на подоконнике круглый год будет источник витаминов. Чтобы зелени всегда хватало, стоит посадить семена не в один ящик, а в несколько. Можно испробовать сразу несколько сортов, чтобы посмотреть, какой из них даст наилучшие результаты.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Все мы знаем, что петрушка это – незаменимая и очень полезная зелень во многих блюдах. К сожалению, круглый год свежей петрушкой с грядки себя не порадуешь, в не сезон очень трудно найти в магазине подходящий продукт. Магазинная петрушка зимой конечно же не такая, как летом домашняя, она тёмно-зелёного цвета, с приличным содержанием нитратов.

Но из любой ситуации есть выход. Вы можете спокойно вырастить петрушку на подоконнике в любое время года.

Как вырастить петрушку дома? Выращивать эту зелёную пряность дома можно двумя способами: корнеплодами и семенами.

Выращивание петрушки корнеплодами

Как вырастить петрушку на подоконнике в квартире? Это очень удобно, когда на вашем подоконнике всегда есть такая полезная пряность, как петрушка, вы можете баловать себя зеленью круглый год. Выращивание петрушки на подоконнике способом выгонки корнеплодов очень простое. Еще летом, в сезон петрушки, выкопайте из грядки пару корнеплодов или купите их в любом овощном отделе. Помните, чем корнеплод больше, тем на нём может больше образоваться почек. Обязательно перед посадкой нужно приготовить так называемые «грядки», которыми могут послужить обыкновенные цветочные горшки с отверстиями. Нужно провести их дезинфекцию, подойдёт раствор марганцовки.

Почву можно приобрести в магазине или сделать подходящую смесь дома: смешать огородную, дерновую землю и перегной в процентном содержании (70%,15%,15%).

Как вырастить петрушку?

Последовательность выращивания петрушки на подоконнике:

  • Насыпать в горшок почву и увлажнить её;
  • Сделать глубокую ямку;
  • Посадить корнеплод, плотно присыпать землёй и полить;
  • Ни в коем случае не ставьте только посаженный корнеплод на окно;
  • Поставьте его в тёмное и прохладное место, поливайте;
  • После того, как петрушка начнёт взрастать, поставьте горшок на подоконник, где достаточно солнечного света;
  • Когда горшок уже на окне, поливайте растение чаще;
  • Ждите готовый урожай.

Следующий способ – это выращивание петрушки на подоконнике из семян. Тут нужно серьёзно отнестись к выбору сорта семян, желательно чтобы он был раннеспелым.

Последовательность выращивания петрушки:

  • Примерно за день-два перед тем, как начать сажать семена, их нужно погрузить в воду, чтобы эфиры, препятствующие быстрому выращиванию, испарились;
  • Если в случае с корнеплодом мы обрабатывали сам горшок, то теперь раствор марганца пригодится для обработки самих семян;
  • Уложите слой дренажа в горшок 1-2 см;
  • Насыпать готовую почву и увлажнить её;
  • Сделать отверстия для семян не более 0,5 см, посадить семена и присыпать слоем почвы в один сантиметр;
  • Горшки с посаженными семенами, так же, как и в случае с корнеплодом, убрать в тёмное место;
  • Полив осуществлять раз в два дня;
  • Когда рассада начнёт восходить, переместите ее на подоконник;
  • Всходы нужно проредить;
  • И примерно через 5-6 недель на вашем подоконнике вы увидите свежую петрушку.

Советы, как выращивать петрушку:

  1. Периодически поворачивать горшок с зеленью, чтобы она равномерно росла.
  2. Когда вы замечаете, что света от солнца недостаточно, то включайте дополнительную подсветку.
  3. Самая подходящая температура от 20 до 25 градусов по Цельсию.
  4. Полезным будет увлажнение из пульверизатора.
  5. Если вы замечаете, что растение вялое, то можно подкормить его минеральными удобрениями.
  6. Ни в коем случае не допускайте пересыхания грунта.
  7. Периодически разрыхляйте почву.

Мы рассмотрели два способа выращивания петрушки в домашних условиях на вашем подоконнике. Эти способы – простые, и осуществить такое выращивание петрушки на подоконнике сможет любой, главное соблюдать все правила, и вы сможете круглый год наслаждаться кулинарными блюдами с душистой, свежей, вкусной зеленью. В петрушке много полезных веществ и витаминов. Такое выращивание даст вам возможность не только насладиться вкусными блюдами, но и поддержать своё здоровье.

Петрушка на подоконнике: как посадить и вырастить

В свежей зелени петрушки содержится масса витаминов, магний, калий, фосфор и другие, незаменимые для организма вещества. Такая добавка ко многим блюдам делает их и полезнее и вкуснее. Но с наступлением зимы грядки уходят под снег, а купленная в магазине зелень не в лучшую сторону отличается от той, выращена на собственном участке.

Компенсировать дефицит витаминов и не дать соскучиться по лету поможет петрушка, выращенная в квартире. Как вырастить петрушку на подоконнике, и какие условия необходимы для получения сочной крепкой листвы? Растение достаточно неприхотливо и при соблюдении некоторых правил по уходу легко переносит выращивание в контейнере или цветочном горшке.

Условия для выращивания петрушки на подоконнике

Перед тем как сажать петрушку, нужно позаботиться о почве для нее и подходящих емкостях.

Грунт для петрушки должен быть легким, рыхлым и достаточно питательным, чтобы в ограниченном объеме горшка растение активно развивалось.

Этой культуре подойдет смесь из одной части торфа, такого же количества перегноя и вдвое большего объема садовой земли. Перед смешиванием землю проливают раствором марганцовки, чтобы устранить болезнетворные микроорганизмы. Когда смесь готова, при необходимости ее известкуют и в грунт вносят фосфорные и калийные добавки. Если для посева петрушки можно пользоваться небольшими торфяными горшочками или рассадными контейнерами, то затем растению, образующему мощный стержневой корень, потребуется более глубокая емкость.

Выбирая горшок для выращивания петрушки на подоконнике, лучше обратить на те, что имеют:

  • глубину от 20 см;
  • дренажное отверстие;
  • достаточный объем для требуемого количества растений.

На дне емкости делают дренажный слой в 1,5–2 см. Теперь можно переходить к посадке, а далее и выращиванию на подоконнике петрушки.

Как вырастить петрушку на подоконнике из семян

Если выращивать петрушку из семян, попробовать первые зеленые листочки с собственного огорода на подоконнике можно будет спустя 1,5–2 месяца после попадания семян в грунт.

Такой способ требует больше времени и сил, зато растения в течение двух лет будут радовать пышными шапками зелени. Перед тем, как посадить петрушку, следует выбрать семена. По мнению опытных огородников, лучше отдать предпочтение сортам раннего срока созревания, что не меньше чем на неделю приблизит первую срезку зелени. А кудрявая петрушка на подоконнике показывает себя менее чувствительной и к недостаточному поливу, и к сухости воздуха, что в условиях квартиры и работающего отопления совсем немаловажно.

Семена петрушки отличаются долгим прорастанием, ускорить проклевывание можно, замочив их на сутки в теплой воде, которую придется периодически менять. Перед самой же посадкой семена, чтобы обезопасить будущие ростки, на несколько минут опускают в густо-розовый раствор марганцовки. Как сажать петрушку в условиях квартиры:

  • Расстояние между лунками делают около 5 см. Если всходы оказываются гуще, их придется проредить, когда на ростках появится по два или три листа.
  • Заделывают подготовленные семена во влажный грунт на глубину 0,6–1,5 см, присыпают землей и снова аккуратно поливают.
  • Горшки накрывают пленкой и выставляют на освещенное место с температурой 17–20 °С.
  • Пока, через 10–15 дней, не покажутся ростки, нужно следить, чтобы грунт не пересыхал, или на поверхности почвы не появилась плесень.

Оказавшиеся ростки быстро развиваются. В это время пленку снимают, а особое внимание уделяют поливу и освещению растений. Воду петрушка на подоконнике должна получать 2–3 раза в неделю, а подкормки совмещаются с поливами и проводятся 1–2 раза в месяц, начиная с момента, когда растение сформировало хорошую розетку зелени.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Для получения зелени с помощью высадки корнеплодов лучше выбирать крупные здоровые корневища, массой около 65 грамм.

Если корень чересчур длинен, не стоит его сгибать или сворачивать. Перед тем как сажать петрушку, такие корнеплоды подрезают острым ножом так, чтобы до верхушечной почки было 12–15 см.

Место среза припудривают толченым углем и обрабатывают корневином, для быстрейшего укоренения.

  • Высаживать корневища можно с интервалом 3 см, следя, чтобы точки роста листвы при засыпке оставались над уровнем почвы.
  • Пока идет акклиматизация и восстанавливается корневая система петрушки, горшки затемняют и ставят в прохладное место, где температуры была бы в приделах 12–16 °С.
  • Появление первой зелени – это признак, что петрушку пора выставлять на подоконник, где температура немного выше, 18 –20 °С.

С этого момента петрушку на подоконнике можно поливать и начинать раз в месяц подкармливать, растворяя на литр воды 5 грамм комплексных удобрений.

Уход за петрушкой на подоконнике

Описывая, как вырастить петрушку на подоконнике, нельзя обойти вопрос ухода за растениями, пока они активно дают зелень. Чтобы листва была яркой, сочной и пышной, не обойтись без регулярного полива, причем лучше не использовать воду, налитую из-под крана. В ней содержится много элементов, негативно влияющих на состояние растений и качество листвы.

  • Влагу, предназначенную для полива, обязательно отстаивают и следят, чтобы она не была холодной.
  • В жаркие дни, а также зимой, когда в квартирах работает отопление, петрушку на подоконнике опрыскивают теплой водой.
  • При образовании на почве корки, грунт аккуратно, стараясь не повредить корень, рыхлят.

Если петрушка выращивается на подоконнике в осеннее и зимнее время, когда естественного освещения явно недостаточно, над посадками подвешивают специальные, например, светодиодные или люминесцентные лампы белого спектра.

Продолжительность светового дня для петрушки должна составлять не меньше 13 часов, иначе черешки начинают вытягиваться, листва мельчает и хуже растет.

Особенно важно освещение для молодых растений на стадии формирования настоящих листьев. Собирать зелень можно, когда она отрастает до 10–17 см, лист хорошо сформирован, а ему на замену есть другие, более молодые. Срезку начинают с самых нижних листьев, аккуратно срезая их и оставляя черешки по 3–5 см. И при внимательном отношении и уходе петрушка на подоконнике дает качественную зелень круглый год.

Петрушка на подоконнике зимой — видео

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Петрушка – растение, которое можно выращивать не только летом в естественных условиях, но и в квартире круглый год. Выращивание петрушки зимой на подоконнике обеспечит в суровое время года зеленью, содержащей множество витаминов. Уход за выращиванием не является сложным и позволит дать урожай, не менее, чем на грядке.

Сорта петрушки для выращивания на подоконнике

Выращивание петрушки дома происходит при не совсем благоприятных условиях – недостаточной влажности и низкой освещенности. Поэтому не всякий посадочный материал подойдет для выращивания петрушки на подоконнике из семян. Наиболее подходящими являются раннеспелые сорта.

Селекционеры, учитывая интерес к огородам на подоконниках, вывели целый ряд сортов, позволяющих успешно выращивать петрушку на подоконнике:




Листовая «Утренняя свежесть», «Обыкновенная листовая», «Глория», «Бисер», «Русское застолье», «Фитнес», «Прима», «Изумрудные кружева», «Аппетитная», «Универсал», «Итальянский богатырь».
Кудрявая «Астра», «Ароматная аллея», «Зеленый жемчуг», «Ворожея», «Бабушкина грядка», «Кудряшка Сью», «Петра», «Кучерявец».




Все перечисленные сорта объединяет раннее созревание, что позволяет круглый год использовать вкусную и полезную свежую зелень.

Рейтинг сортов петрушки для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания петрушки

Несмотря на неприхотливость растения, для успешного выращивания петрушки зимой на подоконнике требуется создать подходящие условия. Нехватка светового дня может компенсироваться дополнительной подсветкой. Для обеспечения температурного режима следует найти подходящее место в квартире. Перед посадкой следует приобрести подходящие емкости и грунт. Обеспечив основные требования, можно высаживать растение в любое время года.

Выбор оптимального места

Логично помещать петрушку в горшке на подоконник. Именно там она будет обеспечена самым необходимым для получения полноценного урожая – светом.

Если квартира имеет несколько комнат, выходящих на разные стороны, то предпочтение следует отдать южному окну. Допустимо поставить емкость на подоконник окна, выходящего на восточную или западную сторону.

При наступлении весенних дней зелень следует притенять от воздействия прямых солнечных лучей. При проветривании горшки следует временно убирать с подоконников, чтобы не подвергать растения действию сквозняков.

Подоконник должен иметь размеры, позволяющие установку на нем одного или нескольких горшков. До того, как появились первые ростки, емкость можно поместить в любом месте, но после первых всходов ее располагают на подоконнике.

Выбор и подготовка тары

Домашним огородникам предстоит трудная задача – вырастить урожай в емкости ограниченного размера. Еще одно условие – горшки должны выглядеть достаточно эстетично, чтобы не портить общий интерьер квартиры. Выбирая емкость для посадки, следует отдать предпочтение глубоким и вместительным горшкам, которые не будут мешать развитию мощной корневой системы.

Обязательное условие – наличие дренажных отверстий. Для стока излишков воды при поливе горшки устанавливают в кашпо. Высота горшка должна быть не менее 20 см, независимо от того, происходит ли выращивание из семян или посадкой корнеплодов. Кроме глиняных горшков можно использовать пластиковые контейнеры и самодельные деревянные ящики, пропитанные влагостойким покрытием.

Предварительно допускается посадка в рассадный контейнер или горшочек небольшого размера с дренажными отверстиями. По мере роста необходима пересадка в емкость большего размера для свободного размещения корневой системы. Перед тем, как посадить растение, на дно необходимо положить слой дренажного материала высотой не менее 2-3 см. Для этого подойдут: гравий, галька, кусочки кирпича, опилки, речной песок крупного размера.

Выбор почвы

В отличие от естественных условий, когда растение по мере роста забирает из почвы все необходимые вещества, для успешного мероприятия при домашнем выращивании большую роль играет грамотный выбор почвы. Наиболее подходящий вид почвы для петрушки – нейтральная или слабокислая. Готовый субстрат продается в специализированном магазине. При желании можно составить его самостоятельно. Для этого понадобится в равных частях:

Этот состав необходимо дополнить комплексом минералов. Если почвенная смесь составлена самостоятельно, то ее следует обеззаразить. Наиболее простой способ – промораживание. Для этого достаточно 5-7 дней. После оттаивания грунт следует пролить слабым раствором перманганата калия. Другой способ – прожаривание земли в духовке.

В готовую смесь следует добавить раствор извести для нейтрализации кислотности. Затем внести удобрения в виде фосфорных и калийных добавок и тщательно перемешать.

Читать еще:  Как вырастить черешню из косточки
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector