Лофант анисовый: выращивание из семян

Лофант анисовый: выращивание из семян

Пряные травы давно и прочно обосновались в садовой культуре средней полосы. Разве можно представить дачный участок без мяты, иссопа, мелиссы или котовника? А вот об их ближайшем родственнике лофанте анисовом слышали пока не все, хотя специалисты предсказывают этому представителю семейства Яснотковые большое будущее, ведь все его качества – сплошные достоинства.

Ценители красоты в первую очередь обратят внимание на эффектную внешность растения – прямостоячий травянистый многолетник высотой 90–120 см с черешчатыми редкозубчатыми листьями и мелкими душистыми цветками белого или сине-фиолетового окраса, собранными в длинные колосья. В кулинарии свежую и сушеную зелень лофанта анисового добавляют в салаты и супы, используют для ароматизации мясных и рыбных блюд, десертов и напитков. И конечно, нельзя не упомянуть целебные свойства растения – в народной медицине отварами из лофанта анисового лечат бронхиты, мигрени, заболевания пищеварительной системы, нервные расстройства, грибковые инфекции и др. Препараты из листьев выводят из человеческого организма радионуклиды и токсины, восстанавливают силы и предупреждают старение. Недаром лофант называют символом любви и молодости.

В разное время лофант анисовый причисляли к разным родам, из-за чего растение получило множество названий: многоколосник фенхельный, иссоп анисовый, лакричная мята, гребнецветник анисовый. Однако этот неудобный факт не помешал душистому красавцу стать фаворитом миллионов садоводов.

Сроки посадки

Выращивание лофанта анисового из семян возможно как рассадным, так и безрассадным способом. В открытый грунт семена высевают в марте-апреле или осенью, в конце октября.

Посев на рассаду осуществляется в последних числах марта, а спустя 45–60 суток сеянцы высаживают в сад. Каждый из способов хорош, но имейте в виду, что лофант из рассады зацветает на 1,5–2 месяца раньше растений, выращенных в открытом грунте.

Подготовка участка

Чтобы лофант анисовый хорошо развивался и обильно цвел, подыщите для него в саду светлое, теплое местечко с плодородной, известковой, хорошо дренированной почвой. Избегайте заболоченных, плотных и засоленных грунтов, а также участков с высоким прохождением подземных вод. Также лофант, как и прочие культуры семейства Яснотковые, нежелательно высаживать после огурцов, репы, свеклы и турнепса. В цветнике пышные шаровидные кусты душистого растения великолепно сочетаются с монардами, золотарниками, сальвиями и астрами.

Участок для посадки обработайте с осени: перекопайте почву, выберите корни сорняков, внесите перегной (4 кг/м²) или полное минеральное удобрение для цветов.

Посев семян в грунт

Посев лофанта в открытый грунт – пятиминутное дело:

  • Сделайте в обработанной почве продольные или поперечные бороздки глубиной 0,5–1 см и умеренно пролейте их теплой водой. Оптимальная ширина междурядий – 50–60 см.
  • Разложите в бороздки семена лофанта.
  • Присыпьте посевы тонким слоем плодородной почвы.

Первые зеленые ростки появятся через 12–15 дней. Когда юные растеньица сформируют по 2–3 пары листьев, их нужно будет проредить, оставляя между соседними экземплярами расстояние 20–25 см.

Рассадный период

Выращивание рассады лофанта – задача тоже несложная:

  • Заполните рассадный ящик влажным плодородным грунтом.
  • Заделайте семена на глубину 0,5 см.
  • Накройте ящик прозрачной пленкой и поставьте в теплое место.

Всходы появятся через 1,5–2 недели и пленку с ящика можно будет снять. Уход за молодыми кустиками сводится к регулярному поливу и ежедневному проветриванию. Каждые 10–15 дней сеянцы полезно подкармливать слабым раствором комплексного удобрения.

На постоянное место растеньица, успевшие развить по 5–6 листьев, высаживают после двухнедельного закаливания с интервалом в 20–25 см при ширине междурядий 50–60 см. По завершении работ посадки обильно поливают.

Рекомендации по уходу

Поддерживать жизнеспособность лофанта анисового очень легко, ведь все необходимые агротехнические мероприятия хорошо знакомы каждому огороднику:

  • Поливают кусты только в периоды продолжительной, изнуряющей засухи. Кратковременный дефицит влаги лофанту не страшен, и даже в сильную жару его листья выглядят свежими и яркими. А вот систематический залив пряного растения может привести к загниванию корней и развитию болезнетворной флоры.
  • В усиленном питании лофант анисовый не нуждается, но, если кусты плохо развиваются, полейте их раствором комплексного удобрения (20–30 г на 10 л воды) или проведите внекорневую подкормку микроэлементами.
  • Чтобы улучшить аэрацию почвы, ее регулярно рыхлят и пропалывают.
  • Если вы растите лофант для получения лекарственного сырья, ни в коем случае не допускайте самосева, поскольку он существенно ослабляет целебные свойства растения. Обрывайте соцветия, не дожидаясь созревания семян.

На одном месте ухоженный и здоровый куст лофанта проживет более 6–7 лет, однако уже с четырехлетнего возраста его цветение начнет слабеть, а листва мельчать. Чтобы этого не произошло, каждый третий-четвертый сезон растение рекомендуется омолаживать делением или черенкованием.

Болезни и вредители

Лофант анисовый – культура весьма стойкая и болеет крайне редко. Однако слабое место у него все же имеется – чувствительность к высокой влажности. В дождливое слякотное лето растение может заразиться такими грибковыми инфекциями, как ржавчина, мучнистая роса, ризоктониоз, белая пятнистость или фузариозное увядание. Уничтожить патогенную флору вам помогут препараты-фунгициды («Хорус», «Купроксат», «Оксихом», «Фундазол»). От мучнистой росы посадки опрыскивают раствором коллоидной серы. Немалое значение имеет грамотная профилактика. Если вы будете соблюдать поливной режим, выпалывать сорняки и убирать растительные остатки, ваш лофант вряд ли пострадает.

По поводу вредителей можно вообще не беспокоиться. Пряный аромат лофанта, на который слетаются пчелы, отпугивает насекомых-паразитов. Если же на ваши кусты все-таки решились покуситься трипсы или тля, обработайте листву препаратом «Децис», но сделайте это не позднее, чем за 30 дней до заготовки сырья.

Подготовка к зиме

Из-за низкой зимостойкости лофант анисовый часто выращивают в однолетней культуре. В этом случае осенью вам останется поступить с кустами так же, как с остальными сезонными растениями, то есть выкорчевать их и уничтожить, а участок перекопать для новых посадок.

Однако под сухим укрытием душистый красавец неплохо зимует даже в средней полосе. Не позднее середины сентября укоротите побеги до 10 см и укройте растения опавшими листьями, соломой или лапником.

Лучшие сорта

Поначалу кажется, что все сорта лофанта анисового пахнут одинаково, но прислушайтесь к ощущениям… одни их них благоухают мятой, анисом и фенхелем, в аромате других слышны яблочные и медовые нотки. Среди садоводов популярностью пользуются такие сорта культуры, как Знахарь, Дачник, Снежок, Память Капелева, Премьер, Франт, Кунцевский семко, Астраханский 100, Blue Spike, Honey Bee Blue.

Сбор и хранение урожая

Для использования в кулинарии листья анисового лофанта можно собирать в любое время. Если же вы выращивали его в качестве лекарственного растения, заготавливать сырье следует в начале цветения, именно в этот период концентрация полезных веществ в зелени лофанта наиболее высока.

Читать еще:  Эхинацея: выращивание из семян в домашних условиях

Срезают лофант острым ножом или ножницами, выбирая исключительно молодые, не успевшие одревеснеть, побеги. Имейте в виду: укорачивать куст можно не более чем наполовину, иначе у него не останется сил на восстановление.

Собранную зелень сушат в прохладном сумрачном помещении или на открытом воздухе, под навесом. Хранить пряную травку рекомендуется в стеклянной или керамической посуде с плотно прилегающей крышкой, но не дольше 18 месяцев.

Лофант анисовый, выращивание и применение

Этого растения вы не встретите в дикой природе. Не упоминают о нем энциклопедии и справочники. Дело в том, что лофант анисовый вывели селекционеры. Этот целебный многолетник из семейства Губоцветные очень полезен, имеет чудесные ароматические, медоносные и лекарственные свойства.

Лофант анисовый — родственник мелиссы и кошачьей мяты, но действует он на вирусы, микробы и грибы сильнее, чем они.

Когда зацветает лофант, вокруг распространяется сильный анисовый аромат, потому что в его надземной части содержится около 1,5% эфирного масла, которое состоит из 70% метилхавикола.

Что же это за растение, лофант анисовый? Это многолетний травянистый куст с четырехгранными стеблями 1-1,5 м высоты. Листья сердце- и ланцетолистные с зубчатыми краями. Куст состоит из 4-5 стеблей, на которых растут 8-10 цветоносов в виде колосьев цвета сапфира, длина каждого 14-16 см.

Со временем количество стеблей удваивается и куст вырастает до 1,8 м. Цветочки на колосьях мелкие, сине-фиолетовые. Цветение лофанта с июня по август, но начало бутонизации можно наблюдать уже в конце мая. Но если систематически срезать цветущие ветки, то их количество со временем будет только возрастать, так как отрастают дополнительные ветки. В этом случае пчелы смогут наслаждаться лофантом 3-4 месяца. На одном месте лофант анисовый растет 5-6 лет без потери качества цветения.

Выращивание лофанта анисового

Вырастить лофант анисовый совсем не сложно. Он неприхотлив, но растет далеко не на любой почве, засухоустойчив, переносит небольшие заморозки. Размножается лофант анисовый семенами, рассадой и делением куста. Самый быстрый и распространенный способ размножения — семенами, прямо в грунт.

Почва для выращивания лофанта анисового должны быть легкой плодородной. Не растет на заболоченных, песчаных и чрезмерно известковых почвах.

При размножении лофанта делением куста, его выкапывают и делят на части так, чтобы каждая имела кусочек корня и 4-5 почек возобновления.

При семенном размножении лофанта, нужно знать, что всхожесть его семян сохраняется 2-3 года. Осенью, при перекопке почвы на глубину 25-30 см желательно внести удобрения (калийная соль 15-20 гр на 1 кв.м, суперфосфат – 2-3 гр на 1 кв.м., навоз – 1-2 кг на 1 кв.м). Весной подготовленный участок боронуют и выравнивают. Высевают семена в марте в рыхлый, влажный грунт. На глубину не более 2-2,5 см, с междурядьем 70 см. Всходы появляются через 12-14 дней. Первые 3 недели они растут медленно, так что в это время им необходимо уделить особое внимание — прополоть, полить. В фазе 5 настоящих листьев лофант набирается сил, имеет хорошую корневую систему и начинает очень быстро расти. При необходимости всходы прореживают.

Уже в первый год саженец вырастает до 120-150 см высоты и к осени зацветает. На второй год жизни лофанта за лето 2 раза полейте раствором суперфосфата (20 гр на 10 л воды на 2-3 кв.м.).

Можно высевать семена лофанта осенью, под зиму, тогда растения раньше зацветает и дает много семян.

А на второй год, как только сойдет снег, лофант быстро начинает отрастать. На одном месте при необходимом уходе он может расти до 10 лет. А можно его выращивать в комнате и на балконе.

В марте-апреле выращивают рассаду лофанта. На 30 минут семена лофанта замочите в розовом растворе марганцовки, подсушите и положите на сутки в холодильник на самый верх. Сеять семена в пропаренную землю на глубину до 0,5 см, проделав предварительно канавку. Полить, присыпать землей и накрыть прозрачной пленкой или стеклом на 5-6 дней, до появления первых всходов. Поливать всходы между рядков, в воду добавляйте каплю борной кислоты для защиты растений от черной ножки. Провести пикировку сеянцев через 25-30 дней, когда на них будет по 4-5 листочков.

В конце мая, когда начнутся устойчивые теплые деньки, выращенную рассаду можно пересаживать в открытый грунт, сохраняя расстояния между рядками 20-25 см и в междурядьях 60-70 см. После высадки лофанта, регулярно проводите прополку, рыхление и окучивание.

Полезные и лечебные свойства лофанта анисового: применение

Наукой доказаны целебные свойства лофанта анисового. Оно применяется в народной медицине многих стран. Практически почти нет такой болезни, при которой лофант не помог бы. К тому же никаких противопоказаний для его использования нет, не дает он никаких осложнений и при внутреннем употреблении.

Изготовленные из лофанта препараты применяются для иммунной защиты организма, при расстройствах нервной и сердечно-сосудистой систем, болезнях печени, поджелудочной железы. Лофант снимает воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы и мужчин, и женщин. Особенно эффективен он при лечении простуды, бронхита, пневмонии, бронхиальной астмы. Полезно делать с ним ингаляции, лечебно-оздоровительные ванны детям и людям со слабым здоровьем. В клиниках достигнуты положительные результаты в лечении ряда кожных заболеваний.

Препараты из лофанта очищают организм от продуктов метаболизма, токсических веществ, попадающих в него с воздухом, водой, едой, помогают выводить тяжелые металлы. Их рекомендуют при неправильном обмене веществ, а также тем, кто живет в условиях атмосферного и радиационного загрязнения.

Косметические препараты, в состав которых входит лофант, сглаживают морщины, делая кожу лица упругой и молодой, а также укрепляют корни волос на голове.

Для внутреннего употребления делают такой настой из лофанта: 2 ст. ложки измельченного сырья лофанта заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 20 минут, процеживают. Такой настой рекомендуется пить по 120-150 мл 3 раза в день за 20 минут до еды. Детям дозу уменьшают. Для наружного применения на такое же количество воды берут вдвое больше сырья.

Для лечения срезают во время цветения надземную часть на высоте 20 см и сушат в тени. Хранят в бумажных пакетиках.

Очень полезны молодые листья лофанта. Они богаты витаминами, микроэлементами, фитонцидами и др. Их употребляют для приготовления салатов, супов, окрошки.

Все части лофанта используют и как ароматизатор. Правда, анисовый аромат может не нравиться некоторым хозяйкам, но именно он действует положительно на дыхательную систему и именно из-за него лофант добавляют в чай, кисель, компот, маринады, домашние настойки, вина. Однако следует помнить о крепком аромате растения, чтобы, как говорится, не переборщить.

Читать еще:  Кофейное дерево — выращивание в домашних условиях

Лофант — отличный медонос. Цветки содержат много нектара, поэтому дают постоянный медосбор на протяжении 4 месяцев. Пчелы берут взятку до конца августа — сентября, когда природных медоносов уже совсем мало. Лофантовый мед золотистый, ароматный, целебный.

Вот такое ценное растение — лофант анисовый. Рекомендуем всем дачникам поселить его на своих огородах.

Выращиваем лофант на садовом участке

Главная задача обладателя лофанта — это обеспечение приемлемых условий для развития растения, а именно: теплая местность, обильные поливы и правильных уход.

Ниже мы расскажем, как получать по два урожая за один сезон и какие болезни можно лечить данным растением.

Описание и виды

Лофант анисовый — это растение, которое совсем недавно появилось в каталогах садовых магазинов. Дело все в том, что трава — не природного происхождения, она была выведена селекционерами.

Особый аромат придают траве лофант эфирные масла, содержащиеся внутри. Именно это свойство позволило использовать ее и в кулинарии. Используется все растение: зелень придает необычный вкус, а семечки вместе с соцветиями добавляют к продуктам при их консервации.

К наиболее распространенным видам относится:

  1. Анисовый.
  2. Тибетский.
  3. Барберы.
  4. Горный.
  5. Мексиканский.

Последний принадлежит к виду многолетних. Плохо переносит холод и сильные морозы, однако отлично восстанавливается после смерти посредством семян. Горный вид лофанта считается наиболее морозостойким среди всех. Такое свойство позволяет ему произрастать практически в любой местности. Многолетник растет в пределах 1 м, диаметр одного куста не превышает 50 см.

Есть также несколько сортов представленного вида. Некоторые из них способны зацветать в тот же год, когда их посадили. Это особенно полезно, если вы выбрали однолетку.

По наблюдениям стало понятно, что выведенные сорта отлично уживаются и в холодную пору года, в отличие от первоначальных видов растений. Но слишком сильные морозы растение не переживет. Тибетский вид, или как его еще называют морщинистый, имеет соцветия преимущественно желтых оттенков. Кусты, достигающие метра в длину, источают приятный аромат. Листки применяют в кулинарии: они имеют характерный лакричный вкус.

Представленный вид редко используют в декоративных целях, чаще в качестве продукта питания. К примеру, листья употребляют в салатах. Популярность тибетскому лофанту принесли не только эти качества, но и лечебные свойства, а также неприхотливость в уходе за ним.

Это однолетнее растение, поэтому необходим постоянный посев. Иногда оно начинает дичать и слишком разрастаться. Такой процесс легко контролировать на начальных стадиях роста. Одним из наиболее распространенных видов является лофант анисовый. Больше всего его ценят за лекарственные свойства, которые широко применяются как в народной, так и в официальной медицине.

Растение способно противостоять различным видам бактерий и грибков. В листках анисового вида находятся аскорбиновые, лимонные, а также яблочные кислоты, полезные в домашнем быту. Куст в среднем достигает 1,5 м. Цветки на растении представленного вида обычно приобретают синий либо сиреневый оттенок.

Выбор места для лофанта

Растение лофант любят за неприхотливость не только в уходе, но и в посадке. Выбрать место для него не сложно: ему подходят практически любые типы грунта. Но наиболее удачно подобранная местность способствует быстрому росту, при этом высота может достигать 1,5 м.

Освещение

Выбирать стоит место, подвергающееся освещению прямых либо рассеянных солнечных лучей. Отдельные сорта лофанта предпочитают тень, но все равно прекрасно уживаются и на свету.

Помните, что такой подход необходим, ведь на стадии формирования почек цветов растение должно подвергаться дневному освещению около 14 часов в сутки. Природный свет можно заменить на специальные лампы в помещении.

Почва для выращивания

Где бы вы ни посадили куст, он успешно произрастет. Однако если вы хотите, чтобы лофант был пышным, то не выбирайте песчаную, заболоченную либо кислую почву. Больше всего подойдет нейтральная, дренированная либо же супесчаная. Учитывайте, что растение не переносит застоя воды.

Если вы приобретаете многолетний вид, то в дальнейшем необходимо будет пересадить лофант на новое место. Сделать это нужно по истечении 6-7 лет, чтобы обновить почву со всеми питательными веществами.

Посадка растения семенами

Растение размножается не только посредством семян, но также и делением куста, черенками или отводками. Каждый из способов подходит для выращивания в домашних условиях. В первые несколько лет посева семена будут созревать примерно к концу сентября. Хотя уже начиная со второго или третьего года процесс будет происходить к началу или же к середине того же месяца.

Прямой посев

Лофант сажают ранней весной, и наиболее надежным способом размножения станет выращивание из семян в домашних условиях. Перед посевом их необходимо хорошо вымочить.

Лофант анисовый посредством выращивания из семян прорастет примерно через 6 дней. Спустя приблизительно месяц на побегах появятся около 4 листочков. Это будет означать, что необходимо произвести пикировку опять в обеззараженную землю.

Выращивание рассады

Для высадки рассады дождитесь стабильной теплой погоды. Между рядами на огороде должно быть расстояние в 60 см. Растение будет приживаться в новой почве несколько дней. В течение этого времени нужно периодически поливать водой. Делать это необходимо с добавлением капли борной кислоты. Это поможет предотвратить поражения еще очень слабых побегов. Струю воды лучше направлять не на само место посадки, а немного в сторону.

Как ухаживать за культурой

Растение нуждается в дренаже, а также профилактическом сухом укрытии. Эти меры необходимо предпринимать зимой, иначе лофант может не пережить морозы. В середине сентября, а лучше немного раньше, необходимо обрезать надземную часть. Оставьте примерно 10 см от земли. Таким образом, корневые почки смогут перенести холода и вновь проснуться весной.

В период цветения нужно постоянно срезать цветки. Так вы спровоцируете рост новых стеблей. Этот цикл может продолжаться 4 с половиной месяца. Пышные кусты у вас также будут в том случае, если вы будете обильно и регулярно поливать растения.

Тем не менее засуху и жару лофант хорошо переносит. Если вы находитесь на стадии взращивания маленьких побегов, то следите за чистотой на участке. Сразу удаляйте лишнюю траву и сорняки, мешающие росту лофанта. Позже этот процесс повторять не придется. Подкармливайте растение удобрениями или коровяком.

Немного о лечебных свойствах

О целительной силе растения узнали много веков назад, благодаря наблюдениям и экспериментам монахов.

Растение выполняет множество функций, среди которых можно отметить:

  1. Противовоспалительный эффект.
  2. Заживление некоторых ран.
  3. Нормализацию артериального давления.
  4. Вывод шлаков.
  5. Укрепление иммунной системы.

Чтобы произвести лечение, чаще всего делают настой. Для этого нужно залить водой (400 мл) 2 ложки стеблей и листков. Дать им настояться в термосе, после чего принимать 3 раза в день перед употреблением пищи по 100 мл.

Читать еще:  Как вырастить мяту на подоконнике

Чтобы избавиться от проблем с кожей, измельчают свежую зелень (200 мл). Бросают в кипящую воду объемом в 2 л. Дальше нужно процедить получившееся снадобье, и налить в ванну. Чтобы изготовить масляную вытяжку, необходимо залить мелко порезанную траву подсолнечным маслом. Спустя неделю процедить. Такие вытяжки широко применяют в косметологии.

В рецептах применяют все надземные части растения: листы, стебель и цветы. Лофант отлично подходит для стимуляции иммунной системы, активизации всех желез внутренней секреции. Кроме этого, его активно используют и в косметологии: для укрепления волос, сглаживания морщин и оздоровления кожи.

Лофант — это растение, которое заслуживает внимания из-за своих полезных свойств в области садоводства, кулинарии, медицины и косметологи. Чтобы оно приносило большой урожай, необходимо придерживаться правильной посадки, выбирать солнечные места и обильно поливать растение.

Отличия лофанта анисового и тибетского — описание посадки и технология ухода

Цветок лофант анисовый – один из лучших медоносов для дачного участка. Это многолетнее растение с активным ростом подходит и для озеленения сада. Декоративно выглядит в период цветения, которое может продолжаться до нескольких месяцев. Обладает лечебными свойствами, используется в качестве приправы. Культура неприхотлива в уходе, применяется для посадки в регионах с неблагоприятным климатом. В статье расскажу, что такое лофант анисовый, как правильно выращивать этот ароматный цветок.

Описание растения

Лофант анисовый, или многоколосник фенхельный – многолетнее растение семейства Яснотковые. В дикорастущем виде встречается в Северной Америке, активно культивируется по всему миру в качестве пряности. Является отличным медоносом. Обладает мощным запахом, напоминающим смесь лакрицы и фенхеля. Используются в качестве приправы для рыбных и мясных блюд, напитков. Обладает противомикробным и противовоспалительным действием, широко применяется в медицине.

Растение представлено мощным прямостоячим стеблем высотой от 45 до 150 см. Куст может вырастать в диаметре до 90 см, очень быстро развивается даже в неблагоприятных условиях. Листья ланцетовидной формы, располагаются супротивно. Мелкие невзрачные цветки собраны в густые колосовидные соцветия. Осенью образует дробный плод, состоящий их нескольких орешников.

Сорта для открытого грунта

Выведено множество сортов отечественной и зарубежной селекции. Они отличаются внешним видом, насыщенностью аромата и декоративностью. Популярные сорта для выращивания на приусадебном участке:

  • Снежок. Светолюбивый сорт. Формирует куст, вырастающий до 70 см. Соцветия среднего размера, максимальная длина – 16 см. Обладает приятным ароматом, листья имеют сладковатый вкус;
  • Знахарь. Сорт отличается теплолюбивостью, не подходит для севера. Выращивается только как однолетник. Высота куста – 55-70 см. Колосовидные соцветия окрашены в сине-фиолетовый оттенок;
  • Премьер. Образует прямостоячий куст высотой до 1,5 м. Растение готово к срезу уже через 40 дней с момента посадки. Применяется в качестве салатной приправы, ароматизатора;
  • Франт. Высокорослый сорт отечественной селекции. Куст может вырастать до 110 см. Подходит для изготовления лекарственных средств, для кулинарных целей листья срезают в молодом состоянии.

При выборе сорта следует учитывать внешние особенности куста, вкус и аромат растения. Эти характеристики всегда указываются на упаковке с посадочным материалом. Предпочтение рекомендуется отдавать гибридным формам с пройденным районированием.

Посадка

В зависимости от региона и сорта посадку можно проводить семенами или делением куста, если на участке уже есть взрослое растение. Оптимальное время работы – середина апреля или начало мая, когда воздух прогреется до стабильной теплой температуры. Семена высаживают сразу в грунт, растение быстро приживается на новом месте. Технология работы:

  1. Выбрать светлый участок с плодородным и легким грунтом нейтральной реакции. Перекопать на глубину штыка лопаты, удалить растительные остатки.
  2. Внести перегной или коровяк из расчета 3-5 кг на каждый метр. После перекопки обильно полить водой.
  3. Разметить ряды с интервалом в 50-70 см. Углубить на 3 см, на дно уложить немного древесной золы, смешанной с песком в равных пропорциях.
  4. Высеять семена, засыпать питательным субстратом (смесь садовой земли, перегноя и песка в равных пропорциях). Полить водой и мульчировать опилками слоем до 3 см.

Первые всходы появляются через 7-12 дней в зависимости от погодных условий. Сразу после этого нужно провести прореживание ростков, оставив только крепкие и здоровые экземпляры. Оптимальное расстояние между кустами – 20-30 см. Сразу после этой процедуры провести первое рыхление.

Особенности ухода

Лофант анисовый – неприхотливая культура, способная расти и развиваться при минимальном уходе. Растение подходит для начинающих садоводов, для успешного выращивания требуется соблюдать базовый минимум процедур. Правила ухода:

  • поливать кусты нужно только в засушливый период, даже во время жары листья и цветки сохраняют свежесть и насыщенный аромат. Чрезмерное внесение воды приводит к загниванию слабой корневой системы;
  • работу с грунтом проводят в течение всего периода активного роста. Она сводится к систематическому рыхлению, прополке с регулярностью 1 раз в месяц;
  • усиленные подкормки проводить не рекомендуется, так как они усиливают скорость роста стеблей в высоту, что отрицательно сказывается на качестве листьев. Удобрения обычно вносят только при выращивании на обедненном грунте. Для этой цели подойдут любые комплексные минеральные составы или органика (раствор перегноя, коровяка либо птичьего помета в пропорции 1:10);
  • во второй половине лета все соцветия нужно срезать, так как растение имеет тенденцию к активному самосеву. Цветки можно использовать для ароматизации напитков, приготовления домашних лекарственных средств.

Пересадка требуется каждые 6-7 лет, но уже через 4 года цветение лофанта ослабевает, листья становятся меньше. Чтобы этого избежать, осенью или весной проводят полную обрезку посадки, а затем выкапывают куст, вместе с комом земли пересаживают на новое место.

Зимовка

Лофант обладает слабой морозостойкостью, для выращивания в холодных регионах рекомендуется выбирать только однолетние сорта. В умеренном климате после сбора урожая проводят обрезку кустов, оставляя 10-12 см над поверхностью грунта. Почву мульчируют толстым слоем опилок или перегноя. Если прогнозируются сильные холода, кусты желательно дополнительно укрывать лапником, агроволокном или обвязывать гофрированной бумагой.

Сбор и хранение урожая

Листья для применения в лекарственных и кулинарных целях можно собирать по мере из созревания. Цветки убирают только в начале бутонизации, так как затем в них накапливаются вредные для организма вещества. Срезать растение можно обычными ножницами или острым секатором, избегая одревесневших стеблей. За один раз рекомендуется срезать не более 40% растения, чтобы остальная часть смогла восстановиться в течение сезона.

Зелень лофанта можно хранить в сушенном или замороженном виде. Желательно выбирать стеклянную или керамическую емкость, так как они не ухудшают насыщенность вкуса. Максимальный срок хранение сухих листьев – 18 месяцев с момента сбора.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector