Когда собирать листья берёзы

Когда собирать листья берёзы

Если о других лечебных растениях люди узнают лишь тогда, когда возникает в них необходимость, то берёза на слуху уже с самого раннего детства. Красивые стихи о берёзе, гуляние в берёзовой роще, сбор берёзовых веников для бани…

Но, оказывается, берёза может доставлять не только эстетическое удовольствие, но и обладает лечебными свойствами. Причём лечебное действие оказывают все части растения: кора, почки, берёзовый сок и листья.

Лечебные свойства берёзовых листьев и состав

  • В листьях и почках берёзы есть сапонины, бетулоретиновая кислота, эфирное масло, сахара, дубильные вещества, тритерпеновые спирты, инозит, флавоноиды, фитонциды, витамины А и С.
  • Листья и почки обладают потогонным, мочегонным и кровоостанавливающим действием.
  • Из листьев изготавливают настои, которые пьют при неврастении и атеросклерозе.
  • Настой из листьев берёзы улучшает обмен веществ.
  • Почки и листья обладают мочегонным действием. Их добавляют в травяные сборы при лечении циститов, нефритов, почечнокаменной болезни, при отёках (особенно сердечного происхождения).
  • Препараты из берёзовых листьев применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях.
  • Листья берёзы являются хорошим потогонным средством и используются при простуде и лихорадочных состояниях.
  • Наружно используют листья берёзы при лечении ревматизма, подагры, кожных сыпей, экземе, а также при ожогах и пролежнях.

Как и когда собирать листья берёзы

Из всех видов берёзы самыми распространёнными являются берёза белая, берёза повислая (или бородавчатая), берёза пушистая. Несмотря на небольшие различия во внешнем виде, любая из этих берёз годится для сбора листьев в лечебных целях.

Правила заготовки для всех видов одинаковы:

  • Сбор листьев всегда проводят в экологически чистой зоне вдали от промышленных предприятий и автомобильных дорог.
  • Листья нужно собирать в сухую солнечную погоду, когда листочки хорошо высохнут от росы.
  • Листья берёзы собирают в мае – во время цветения, когда деревья усыпаны серёжками, а листочки ещё молоденькие и душистые. В это время на них ещё есть глянцевый налёт, который придаёт им лёгкую клейкость.
  • Листочки обрывают вручную, складывают в рыхлые кучки и переносят к месту постоянной сушки. Удобный способ сбора листьев: нужно взяться за основание веточки и провести рукой, слегка сжатой в кулак, к верхушке. Тогда все листочки легко отделятся от веточки и останутся в кулаке.

Как сушить листья берёзы

Сушат листочки в хорошо проветриваемых помещениях (на чердаке или в комнате), а также на свежем воздухе под навесом (если на улице в это время не сыро).

Листья раскладывают тонким слоем на бумаге или настилах. Нужно следить, чтобы листочки не склеивались между собой, так как от этого они чернеют или могут заплесневеть. Такое сырьё хранению не подлежит. По этой же причине, а также для равномерного высыхания листочки во время сушки нужно часто перемешивать.

Некоторые заготовители рекомендуют перед сушкой листочки порезать, уверяя, что в таком виде они склеиваются меньше, а значит, высыхают лучше.

Во избежание склеивания и для ускоренного сбора иногда заготавливают листья, не обрывая с веток – в виде веников. Ветки срезают секатором или ножом, связывают по несколько штук вместе и в таком виде сушат. А после того как листочки высохнут, их освобождают от веток. Но этот способ самый неудачный, так как при такой заготовке сырьё может превратиться практически в пыль.

Такой способ сушки годится в том случае, если листочков для лечения нужно немного, и для каждого настоя или отвара аккуратно отделяется от веток нужное количество листиков. Или же, наоборот, в дальнейшем планируется запаривать листья в больших количествах вместе с ветками и использовать наружно, например, для лечения ревматизма или кожных сыпей.

Хранят сырьё в сухом, прохладном месте, сложив в бумажные пакеты или холщовые мешочки. Веники подвешивают в вертикальном положении «вниз головой». Срок хранения высушенных листьев два года.

Листья березы: лечебные свойства, применение и противопоказания

Красавица берёза всегда была гордостью и украшением русских лесов, своеобразным славянским символом. Ей приписывали мистические силы и считали священным деревом, о ней слагали стихи и пели песни, а красоту и свежесть юных девушек сравнивали со стройностью и красотой белых молодых берёзо

Любимое дерево славян обладает лечебными свойствами, которые известны с древних времён. Весной собирают берёзовый сок — вкусный и полезный для организма напиток, оказывающий общеукрепляющее действие. Широко применяются в народной медицине берёзовые листья, почки, кора и ветки дерева, древесный гриб чага, дёготь. В промышленности находит применение древесина и береста. Даже воздух в берёзовых рощах обладает целительной силой: замечено, что люди, живущие вблизи них, гораздо реже болеют простудными заболеваниями.

Описание дерева-лекаря

Белая берёза — высокое листопадное дерево с ажурной кроной из семейства берёзовых. Может расти в высоту более 40 метров, а обхват ствола достигает полутора метров. Имеет мощную корневую систему, которая может быть как поверхностной, так и уходить вглубь. У молодых деревьев светлая гладкая кора с тёмными полосами, а у старых с глубокими трещинами в нижней части.

Дерево неприхотливо, не боится морозов и растёт повсеместно на территории Северного полушария. Применяется для озеленения, получения качественной древесины и в медицине. Существует около 120 видов деревьев этого семейства, но только 4 из них имеют уникальные целебные свойства:

  • берёза белая повислая — европейский вид;
  • пушистая — северный вид;
  • плосколистная;
  • маньчжурийская.

Вся надземная часть берёзового ствола богата на полезные биоактивные вещества. Очень ценятся изделия, изготовленные из коры, веток и древесины этого удивительного дерева, а листья представляют особую ценность из-за своего уникального состава.

Мало кто не знает, какие листья у берёзы, ведь их, как и само дерево, легко узнать по внешнему виду. Они блестящие и гладкие, имеют тёмно-зелёный цвет и характерную треугольную закруглённую форму с зубчатыми краями. Цветение дерева и распускание молодых клейких листочков совпадает по времени — весной в мае. Семена берёзы — серёжки — разносятся ветром далеко от родительского дерева.

Читать еще:  Когда собирать рыжики

Химический состав

Лекарственные вещества, входящие в состав дерева-лекаря, взаимно дополняют лечебное действие друг на друга и усиливают его. В берёзовых ветках и коре содержится бетулин с высоким содержанием серебра. Банные веники из веток этого дерева при высокой температуре выделяют фитонциды, которые имеют антисептическое действие. В почках содержатся смолистые вещества, эфирные масла, высшие жирные кислоты. Очень полезен при мочекаменной болезни берёзовый сок.

Целебные свойства листьев берёзы трудно переоценить. В них присутствуют жизненно важные и ценные компоненты:

  • бетулин;
  • витамин С;
  • гликозиды;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • никотиновая кислота;
  • флавоноиды;
  • горечи;
  • смолы;
  • сапонины;
  • фитонциды;
  • минералы — калий, железо, магний, кальций, цинк.

Лечебные свойства и противопоказания берёзовых листьев

Листья могут быть самостоятельным средством лечения, а также входить в почечные и сердечные сборы.

Листья берёзы устраняют воспаления, чистят кровь, снимают боль, улучшают работу выделительных систем, убивая болезнетворные бактерии. Препараты на основе этого растительного сырья помогают избавиться от отёчности и улучшить работу сердца. А также восстанавливают работу пищеварительной системы, заживляют слизистую оболочку при язвах желудка и двенадцатипёрстной кишки.

Полезны листья при болезнях бронхов и лёгких, гайморите и ангине. Иногда лечение народным средством помогает избежать употребления антибиотиков.

Листьями берёзы можно снять острую зубную боль и убрать воспаление дёсен.

При заболеваниях суставов, кожных болезнях и подагре хорошо принимать ванны с листьями берёзы. Таким способом можно снимать стрессы, чистить организм от шлаков и токсинов. Очень эффективны горячие компрессы для снятия ревматических болей.

Берёзовое сырье также активно используется в косметологии.

Природное сырье входит в состав травяных сборов для похудения. Добавление листьев лопуха усиливает мочегонное действие. Употребляя настойки, отвары, чаи, можно улучшить обменные процессы.

Изучение лечебных свойств и противопоказаний листьев берёзы показывает, что при определённых состояниях и заболеваниях надо отказаться от применения природного лечебного средства:

  • беременность;
  • возраст до 12 лет;
  • при грудном кормлении;
  • почечная недостаточность;
  • аллергия.

Беременным женщинам в качестве мочегонного средства рекомендуют листья брусники, которые не имеют таких противопоказаний.

При длительном применении берёзового листа полезные свойства и противопоказания надо изучить заранее, чтобы избежать побочных действий: тошнота, запор, рвота.

Как заготавливать листья

Берёзовые листья полезны в свежем и сушёном виде, надо только правильно заготовить их. Время сбора приходится на май-июнь, когда листья душистые, слегка клейкие с максимальным количеством полезных веществ и уже закончен сбор сока. Сырьё лучше собирать в ясную погоду, чтобы листочки не были влажными.

Сушат сырье в прохладном вентилируемом месте, уложив тонким слоем на бумагу или полотно. Для полного высыхания листья надо периодически перемешивать. Хранят высушенное сырьё в банках или полотняных мешочках около двух лет в тёмном сухом месте.

Способы применения и приготовления берёзовых листьев

Есть разные способы применения и приготовления берёзового сырья.

Свежие листья

В летнее время удобно применять их в виде компрессов на больные части тела: колени, спину, суставы. Листья предварительно пропаривают или растирают, затем накладывают на больные места, фиксируют и держат всю ночь. Курс лечения — не меньше двух недель.

Отвары

Для приготовления отвара берут 2−3 ст. ложки сырья и один литр воды. Отвар надо кипятить 15 минут на несильном огне, а затем настаивать в течение нескольких часов. Пить до трёх раз в сутки при болезнях кишечника, печени, желудка.

Настои

Измельчённые листья заливают кипятком и настаивают под крышкой 4−5 часов. Затем отжимают, удаляют использованное сырьё, а сам настой ещё некоторое время выдерживают. Употребляют так же, как и отвары.

Лямблии, которые паразитируют в тонком кишечнике и печени, изгоняются из организма лиственным настоем. Для этого настой выдерживают всю ночь, процеживают и выпивают в несколько приёмов за полчаса до еды. После месячного курса делают две недели перерыва, а затем повторяют.

Настойка

Настойки делают в соотношении 60 г сырья на 1 литр спирта и настаивают не меньше двух недель. Иногда для более сильного действия в настойку добавляют берёзовые почки.

Косметология

Очень полезно использование листьев берёзы в составе натуральных лосьонов для ухода за проблемной кожей лица.

Женщины применяют отвары листьев берёзы для волос, так как природные компоненты значительно улучшают их рост и состояние корней, удаляют перхоть.

Отзывы

Пользу и эффективность народного средства подтверждают многочисленные положительные отзывы людей, которые на себе испытали целебное действие берёзового сырья.

У моей дочери на лице появилась неприятная угревая сыпь. Решили полечиться народными средствами и остановились на берёзовых листьях. Собрали их в роще недалеко от посёлка, делали настойки и отвары в течение 1,5 месяца по рецептам в интернете. Теперь у девочки снова свежее чистое личико.

Я вылечила с помощью берёзовых листьев очень неприятную болезнь — цистит. Пила отвары, принимала ванны в течение трёх месяцев с небольшими перерывами. Мучительная болезнь отступила. Рекомендую всем чудесное народное средство.

Часто гостил в деревне у бабушки и наблюдал, как она готовит отвары из разных трав. Берёзовыми листьями в мешке она лечила свои больные ноги, а отварами полоскала волосы себе и внучке. Когда у меня разболелись зубы, она тоже давала мне такие отвары для полоскания и боли быстро прошли. Так что знаю не понаслышке о чудесном народном средстве.

Листья березы: лечебные свойства, применение и противопоказания

Красавица берёза всегда была гордостью и украшением русских лесов, своеобразным славянским символом. Ей приписывали мистические силы и считали священным деревом, о ней слагали стихи и пели песни, а красоту и свежесть юных девушек сравнивали со стройностью и красотой белых молодых берёзо

Читать еще:  Как хранить грейпфрут

Любимое дерево славян обладает лечебными свойствами, которые известны с древних времён. Весной собирают берёзовый сок — вкусный и полезный для организма напиток, оказывающий общеукрепляющее действие. Широко применяются в народной медицине берёзовые листья, почки, кора и ветки дерева, древесный гриб чага, дёготь. В промышленности находит применение древесина и береста. Даже воздух в берёзовых рощах обладает целительной силой: замечено, что люди, живущие вблизи них, гораздо реже болеют простудными заболеваниями.

Описание дерева-лекаря

Белая берёза — высокое листопадное дерево с ажурной кроной из семейства берёзовых. Может расти в высоту более 40 метров, а обхват ствола достигает полутора метров. Имеет мощную корневую систему, которая может быть как поверхностной, так и уходить вглубь. У молодых деревьев светлая гладкая кора с тёмными полосами, а у старых с глубокими трещинами в нижней части.

Дерево неприхотливо, не боится морозов и растёт повсеместно на территории Северного полушария. Применяется для озеленения, получения качественной древесины и в медицине. Существует около 120 видов деревьев этого семейства, но только 4 из них имеют уникальные целебные свойства:

  • берёза белая повислая — европейский вид;
  • пушистая — северный вид;
  • плосколистная;
  • маньчжурийская.

Вся надземная часть берёзового ствола богата на полезные биоактивные вещества. Очень ценятся изделия, изготовленные из коры, веток и древесины этого удивительного дерева, а листья представляют особую ценность из-за своего уникального состава.

Мало кто не знает, какие листья у берёзы, ведь их, как и само дерево, легко узнать по внешнему виду. Они блестящие и гладкие, имеют тёмно-зелёный цвет и характерную треугольную закруглённую форму с зубчатыми краями. Цветение дерева и распускание молодых клейких листочков совпадает по времени — весной в мае. Семена берёзы — серёжки — разносятся ветром далеко от родительского дерева.

Химический состав

Лекарственные вещества, входящие в состав дерева-лекаря, взаимно дополняют лечебное действие друг на друга и усиливают его. В берёзовых ветках и коре содержится бетулин с высоким содержанием серебра. Банные веники из веток этого дерева при высокой температуре выделяют фитонциды, которые имеют антисептическое действие. В почках содержатся смолистые вещества, эфирные масла, высшие жирные кислоты. Очень полезен при мочекаменной болезни берёзовый сок.

Целебные свойства листьев берёзы трудно переоценить. В них присутствуют жизненно важные и ценные компоненты:

  • бетулин;
  • витамин С;
  • гликозиды;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • никотиновая кислота;
  • флавоноиды;
  • горечи;
  • смолы;
  • сапонины;
  • фитонциды;
  • минералы — калий, железо, магний, кальций, цинк.

Лечебные свойства и противопоказания берёзовых листьев

Листья могут быть самостоятельным средством лечения, а также входить в почечные и сердечные сборы.

Листья берёзы устраняют воспаления, чистят кровь, снимают боль, улучшают работу выделительных систем, убивая болезнетворные бактерии. Препараты на основе этого растительного сырья помогают избавиться от отёчности и улучшить работу сердца. А также восстанавливают работу пищеварительной системы, заживляют слизистую оболочку при язвах желудка и двенадцатипёрстной кишки.

Полезны листья при болезнях бронхов и лёгких, гайморите и ангине. Иногда лечение народным средством помогает избежать употребления антибиотиков.

Листьями берёзы можно снять острую зубную боль и убрать воспаление дёсен.

При заболеваниях суставов, кожных болезнях и подагре хорошо принимать ванны с листьями берёзы. Таким способом можно снимать стрессы, чистить организм от шлаков и токсинов. Очень эффективны горячие компрессы для снятия ревматических болей.

Берёзовое сырье также активно используется в косметологии.

Природное сырье входит в состав травяных сборов для похудения. Добавление листьев лопуха усиливает мочегонное действие. Употребляя настойки, отвары, чаи, можно улучшить обменные процессы.

Изучение лечебных свойств и противопоказаний листьев берёзы показывает, что при определённых состояниях и заболеваниях надо отказаться от применения природного лечебного средства:

  • беременность;
  • возраст до 12 лет;
  • при грудном кормлении;
  • почечная недостаточность;
  • аллергия.

Беременным женщинам в качестве мочегонного средства рекомендуют листья брусники, которые не имеют таких противопоказаний.

При длительном применении берёзового листа полезные свойства и противопоказания надо изучить заранее, чтобы избежать побочных действий: тошнота, запор, рвота.

Как заготавливать листья

Берёзовые листья полезны в свежем и сушёном виде, надо только правильно заготовить их. Время сбора приходится на май-июнь, когда листья душистые, слегка клейкие с максимальным количеством полезных веществ и уже закончен сбор сока. Сырьё лучше собирать в ясную погоду, чтобы листочки не были влажными.

Сушат сырье в прохладном вентилируемом месте, уложив тонким слоем на бумагу или полотно. Для полного высыхания листья надо периодически перемешивать. Хранят высушенное сырьё в банках или полотняных мешочках около двух лет в тёмном сухом месте.

Способы применения и приготовления берёзовых листьев

Есть разные способы применения и приготовления берёзового сырья.

Свежие листья

В летнее время удобно применять их в виде компрессов на больные части тела: колени, спину, суставы. Листья предварительно пропаривают или растирают, затем накладывают на больные места, фиксируют и держат всю ночь. Курс лечения — не меньше двух недель.

Отвары

Для приготовления отвара берут 2−3 ст. ложки сырья и один литр воды. Отвар надо кипятить 15 минут на несильном огне, а затем настаивать в течение нескольких часов. Пить до трёх раз в сутки при болезнях кишечника, печени, желудка.

Настои

Измельчённые листья заливают кипятком и настаивают под крышкой 4−5 часов. Затем отжимают, удаляют использованное сырьё, а сам настой ещё некоторое время выдерживают. Употребляют так же, как и отвары.

Лямблии, которые паразитируют в тонком кишечнике и печени, изгоняются из организма лиственным настоем. Для этого настой выдерживают всю ночь, процеживают и выпивают в несколько приёмов за полчаса до еды. После месячного курса делают две недели перерыва, а затем повторяют.

Читать еще:  Как заморозить чёрную смородину

Настойка

Настойки делают в соотношении 60 г сырья на 1 литр спирта и настаивают не меньше двух недель. Иногда для более сильного действия в настойку добавляют берёзовые почки.

Косметология

Очень полезно использование листьев берёзы в составе натуральных лосьонов для ухода за проблемной кожей лица.

Женщины применяют отвары листьев берёзы для волос, так как природные компоненты значительно улучшают их рост и состояние корней, удаляют перхоть.

Отзывы

Пользу и эффективность народного средства подтверждают многочисленные положительные отзывы людей, которые на себе испытали целебное действие берёзового сырья.

У моей дочери на лице появилась неприятная угревая сыпь. Решили полечиться народными средствами и остановились на берёзовых листьях. Собрали их в роще недалеко от посёлка, делали настойки и отвары в течение 1,5 месяца по рецептам в интернете. Теперь у девочки снова свежее чистое личико.

Я вылечила с помощью берёзовых листьев очень неприятную болезнь — цистит. Пила отвары, принимала ванны в течение трёх месяцев с небольшими перерывами. Мучительная болезнь отступила. Рекомендую всем чудесное народное средство.

Часто гостил в деревне у бабушки и наблюдал, как она готовит отвары из разных трав. Берёзовыми листьями в мешке она лечила свои больные ноги, а отварами полоскала волосы себе и внучке. Когда у меня разболелись зубы, она тоже давала мне такие отвары для полоскания и боли быстро прошли. Так что знаю не понаслышке о чудесном народном средстве.

Когда собирать листья берёзы

Если о других лечебных растениях люди узнают лишь тогда, когда возникает в них необходимость, то берёза на слуху уже с самого раннего детства. Красивые стихи о берёзе, гуляние в берёзовой роще, сбор берёзовых веников для бани…

Но, оказывается, берёза может доставлять не только эстетическое удовольствие, но и обладает лечебными свойствами. Причём лечебное действие оказывают все части растения: кора, почки, берёзовый сок и листья.

Лечебные свойства берёзовых листьев и состав

  • В листьях и почках берёзы есть сапонины, бетулоретиновая кислота, эфирное масло, сахара, дубильные вещества, тритерпеновые спирты, инозит, флавоноиды, фитонциды, витамины А и С.
  • Листья и почки обладают потогонным, мочегонным и кровоостанавливающим действием.
  • Из листьев изготавливают настои, которые пьют при неврастении и атеросклерозе.
  • Настой из листьев берёзы улучшает обмен веществ.
  • Почки и листья обладают мочегонным действием. Их добавляют в травяные сборы при лечении циститов, нефритов, почечнокаменной болезни, при отёках (особенно сердечного происхождения).
  • Препараты из берёзовых листьев применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях.
  • Листья берёзы являются хорошим потогонным средством и используются при простуде и лихорадочных состояниях.
  • Наружно используют листья берёзы при лечении ревматизма, подагры, кожных сыпей, экземе, а также при ожогах и пролежнях.

Как и когда собирать листья берёзы

Из всех видов берёзы самыми распространёнными являются берёза белая, берёза повислая (или бородавчатая), берёза пушистая. Несмотря на небольшие различия во внешнем виде, любая из этих берёз годится для сбора листьев в лечебных целях.

Правила заготовки для всех видов одинаковы:

  • Сбор листьев всегда проводят в экологически чистой зоне вдали от промышленных предприятий и автомобильных дорог.
  • Листья нужно собирать в сухую солнечную погоду, когда листочки хорошо высохнут от росы.
  • Листья берёзы собирают в мае – во время цветения, когда деревья усыпаны серёжками, а листочки ещё молоденькие и душистые. В это время на них ещё есть глянцевый налёт, который придаёт им лёгкую клейкость.
  • Листочки обрывают вручную, складывают в рыхлые кучки и переносят к месту постоянной сушки. Удобный способ сбора листьев: нужно взяться за основание веточки и провести рукой, слегка сжатой в кулак, к верхушке. Тогда все листочки легко отделятся от веточки и останутся в кулаке.

Как сушить листья берёзы

Сушат листочки в хорошо проветриваемых помещениях (на чердаке или в комнате), а также на свежем воздухе под навесом (если на улице в это время не сыро).

Листья раскладывают тонким слоем на бумаге или настилах. Нужно следить, чтобы листочки не склеивались между собой, так как от этого они чернеют или могут заплесневеть. Такое сырьё хранению не подлежит. По этой же причине, а также для равномерного высыхания листочки во время сушки нужно часто перемешивать.

Некоторые заготовители рекомендуют перед сушкой листочки порезать, уверяя, что в таком виде они склеиваются меньше, а значит, высыхают лучше.

Во избежание склеивания и для ускоренного сбора иногда заготавливают листья, не обрывая с веток – в виде веников. Ветки срезают секатором или ножом, связывают по несколько штук вместе и в таком виде сушат. А после того как листочки высохнут, их освобождают от веток. Но этот способ самый неудачный, так как при такой заготовке сырьё может превратиться практически в пыль.

Такой способ сушки годится в том случае, если листочков для лечения нужно немного, и для каждого настоя или отвара аккуратно отделяется от веток нужное количество листиков. Или же, наоборот, в дальнейшем планируется запаривать листья в больших количествах вместе с ветками и использовать наружно, например, для лечения ревматизма или кожных сыпей.

Хранят сырьё в сухом, прохладном месте, сложив в бумажные пакеты или холщовые мешочки. Веники подвешивают в вертикальном положении «вниз головой». Срок хранения высушенных листьев два года.

Когда собирать листья берёзы — секреты продуктов на ForeverHealth.ru

Поделись статьей и все узнают, что ты заботишься о своем здоровье и будут завидовать! Спасибо ツ

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector